Công thức Zoodles này sử dụng hết zucchini với món ăn không có mì ống này. Thử nghiệm với các kết hợp gia vị và phục vụ với nhiều phô mai pecorino và hạt tiêu mới xay.
Thành phần
1 zucchini lớn, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê muối, hoặc khi cần thiết
Chồi dầu ô liu
1 củ hành nhỏ, cắt lát mỏng theo chiều dọc
Hạt tiêu chuông màu đỏ trung bình, cắt thành các mảnh có kích thước que diêm
1 cốc cà chua nho vàng
Teaspoon Tỏi
2 muỗng sữa, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc phô mai pecorino tươi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê oregano khô
Hướng
Cắt zucchini thành hình phở bằng một vòng xoắn ốc; Quăng với muối cho đến khi kết hợp. Để ráo nước trên một chiếc khăn giấy cho đến khi độ ẩm được rút ra; khoảng 20 phút. Sắt mì zucchini để loại bỏ độ ẩm còn lại.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và ớt chuông đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua và nấu cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút.
Khuấy zucchini vào hỗn hợp hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và hỗn hợp trông khô, khoảng 5 phút. Rắc bột tỏi. Khuấy sữa và nấu, 1 đến 2 phút. Thêm phô mai pecorino, hạt tiêu và oregano; Khuấy cho đến khi kết hợp.
Lời khuyên
Bạn có thể thay thế cà chua nho đỏ và hạt tiêu màu vàng để tạo ra một sự tương phản màu ngon miệng.
Kem hoặc sữa hạnh nhân có thể được thay thế cho sữa nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt trong một số lượng thành phần khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 399 | Calo |
| 34g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 399 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 1545mg | 67% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 65mg | 327% |
| Canxi 290mg | 22% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 478mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Cùng nhau, Bok Choy và xúc xích hun khói trong bữa ăn nhanh và dễ dàng này đã sẵn sàng trong vòng dưới 30 phút. Ăn với cơm hoặc khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Đối với một món ăn vừa ngọt vừa mặn, hãy thử món gà nạm maple-đậu. Ăn với một bên gạo nâu và cà rốt tráng men. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng...
Sau khi ăn tối tại một nhà hàng nào đó được biết đến với việc làm bánh pho mát, tôi đã yêu món súp gà và atisô của họ. Tôi đã xem qua các trang web khác nhau để tìm kiếm một công thức tương tự. Tôi...
Tôi đã ăn rất nhiều mì ramen ngay lập tức khi còn bé và vẫn thích chúng bây giờ. Khi trưởng thành, tôi bắt đầu thử nghiệm họ để thử các cách ăn chúng khác với hướng đi của gói. Đây không phải là khả...
Quinoa Mexico có hương vị thì là, ớt bột hun khói và bột ớt. Bữa ăn 1 nồi dễ dàng này được làm trong nồi tức thì và là bữa ăn hoàn hảo cho những ngày bận rộn đó. Thuần chay và gluten miễn phí! Đầu...