Salad mì ống zucchini lành mạnh này được làm bằng mì zucchini (zoodles) rất đơn giản để làm và có thể dễ dàng được cá nhân hóa. Để có sự thay đổi, hãy thoải mái để lên trên nó với phô mai feta, parmesan, quả óc chó băm nhỏ, vảy ớt hoặc bất cứ thứ gì phù hợp với sở thích của bạn.
Thành phần
giấm:
cốc nước chanh tươi
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 muỗng cà phê mật ong
Teaspoon húng quế khô
1 nhúm muối và hạt tiêu đen mới xay
cốc dầu ô liu thêm dịch
Xa lát:
3 zucchini trung bình, kết thúc được cắt
cốc rau mùi xắt nhỏ lá và thân cây
cốc nướng hạt thông
Hướng
Làm vinaigrette: Whisk Nước chanh, tỏi, mù tạt, mật ong, húng quế, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ. Mưới trong dầu ô liu và đánh cho đến khi vinaigrette nhũ hóa; để qua một bên.
Làm salad: Cắt zucchini thành các zoodles bằng cách sử dụng lưỡi mỏng của một vòng xoắn ốc. Các sợi sẽ rất dài, vì vậy hãy cắt chúng thành các chiều dài có thể quản lý với kéo cắt nhà bếp. Đặt Zoodles vào một bát lớn và thêm rau mùi.
Đổ vinaigrette trên Zoodles ngay trước khi phục vụ. Quăng để áo khoác nhẹ nhàng. Hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần thiết. Rắc hạt thông và phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Zucchini bắt đầu giải phóng nước và bị sũng nước khi bạn thêm muối hoặc axit (như chanh), vì vậy hãy ném các khu vực ngay trước khi phục vụ.
Zoodles sẽ giữ tươi trong nhiều ngày (không có gia vị hoặc nước sốt), vì vậy hãy tiếp tục và làm chúng trước và giữ chúng trong một thùng chứa có mái che hoặc túi có khóa kéo cho đến khi bạn cần chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 23g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Natri 87mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 34mg | 168% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 483mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức tuyệt vời, nhanh chóng và rẻ tiền cho những bữa tối giòn. Chỉ cần ném cùng nhau và nướng. Điều chỉnh gia vị của bạn cho sở thích của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Đối với những ngày mà bạn chỉ có một chút thời gian và sự kiên nhẫn để nấu ăn, công thức này sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn. Nó kết hợp con tôm, cà chua thái hạt lựu cay và gạo cho một bữa ăn nhanh chóng...
Chowder này là nổi bật! Nó đã giành được Chowder Cookoff ở Newport một vài năm trước. Hãy thử nó, tôi đảm bảo rằng nó nhận được đánh giá tích cực! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Súp nấm thuần chay chắc chắn sẽ làm hài lòng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 hành tây...
Đây là một phiên bản thân thiện với trẻ em của bản gốc với tất cả các hương vị và rất ít nỗ lực. Gà, giăm bông và phô mai Thụy Sĩ được nấu cho đến khi melty và phục vụ trên bánh hành tây nướng với...