Một món salad đáng yêu với những lát zucchini mỏng, hành tây đỏ, bạc hà tươi và húng quế. Sử dụng một chất biến dạng xoắn ốc hoặc vỏ khoai tây để cắt zucchini càng mỏng càng tốt. Tôi thích làm mờ hành tây đỏ nhưng nó không hoàn toàn cần thiết.
Thành phần
4 cốc nước
hành tây đỏ, băm nhỏ
7 zucchini nhỏ nhỏ, cắt lát mỏng
4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất thêm
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng cà phê nước chanh tươi vắt, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Lemon Zest
1 muỗng canh bạc hà tươi băm nhỏ
1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
Hướng
Đun nước trong nồi đun sôi. Đặt hành tây đỏ xắt nhỏ vào một cái rây, chìm trong nước sôi và chui trong 1 phút. Làm mát dưới nước lạnh chạy và đặt sang một bên.
Đặt lát zucchini vào nước sôi và nấu trong 30 giây. Hủy bỏ và nguội ngay trong một cái bát với nước đá. Di chuyển zucchini xung quanh với một cái muỗng gỗ để chúng mát đều. Để ráo nước và cho phép nhỏ giọt khô.
Đặt zucchini vào một bát salad. Trộn trong bạc hà và húng quế.
Đánh dầu ô liu, nước chanh, vỏ chanh, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ; Đổ qua salad và thư giãn trong 30 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 107 | Calo |
| 9g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 107 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 45mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 25mg | 125% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 379mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra món súp này từ một danh sách các siêu thực phẩm lành mạnh để ăn trong mùa cúm/lạnh để tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó rất đơn giản để thực hiện và không mất nhiều năng lượng nếu bạn...
Đây là một công thức cơ bản và phổ biến của Trung Quốc cho cá hấp. Cha tôi đã dạy tôi cách làm điều này; Thật dễ dàng để chuẩn bị, khó có thể gây rối, và rất linh hoạt. Phục vụ trên gạo trắng, sử...
Nội ức gà được làm bằng một món ướp hương vị kỳ nghỉ của nước cam, nước tương, gừng, tỏi, nho khô và đường sau đó nướng trong lò. Một món gà có hương vị cam cổ điển, truyền thống với một cú đá! Thời...
Đây là một món ăn chính ngon, khá nhanh, hấp dẫn. Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần cốc...
Bạn có một máy mì ống cũ bị bụi trong phòng đựng thức ăn của bạn? Bây giờ là lúc để sử dụng nó! Sử dụng công thức này để làm Tagliatelle tự chế, hoặc thử Tagliolini mỏng hơn, tinh tế hơn. Cắt thành...