Một bữa ăn mùa hè hoàn hảo. Những gì tôi yêu thích về công thức này là tính thực tế: nó vừa nhanh chóng thực hiện và có thể chờ đợi bạn; Không có vội vàng để phục vụ. Đó cũng là một bữa ăn chay thỏa mãn mà ngay cả động vật ăn thịt cũng yêu thích, hoặc nếu một thành viên trong gia đình của bạn thích thịt, một ức gà bị săn trộm trong nước, rượu vang và ớt bột và sau đó cắt lát rất mỏng có thể được thêm vào. Tôi rất khuyến khích trang trí tôi nghĩ ra; Nó có thể được thực hiện rất nhanh trong khi Couscous đang nấu ăn. Hoặc ngay cả khi bạn chỉ cần một quả cam rốn trên món ăn này, mùi thơm là thiên đường và nó mang lại hương vị lại với nhau. Thưởng thức!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
1 zucchini, xắt nhỏ
1 quả bí vàng, xắt nhỏ
1 củ cà rốt, xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
1 ớt chuông màu vàng, xắt nhỏ
Cúp nấm portabella cắt lát
4 cốc nước dùng rau
Teaspoon hun khói paprika ngọt (tùy chọn)
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
thìa muối
1 muỗng canh rau mùi tươi
1 (16 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước
2 cà chua roma, cắt lát
2 cốc couscous khô
1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền (tùy chọn)
Teaspoon Paprika (tùy chọn)
1 muỗng canh hạnh nhân nướng nhỏ mịn (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi lớn trên lửa vừa thấp. Đặt hành tây, zucchini, bí vàng và cà rốt vào nồi và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây bắt đầu mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong ớt đỏ và vàng và nấm; Nấu thêm 3 phút nữa. Rau vẫn nên vững chắc.
Đổ trong kho rau và mùa với ớt bột, thảo quả, muối và rau mùi. Mang hỗn hợp đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp. Khuấy trong đậu xanh và cà chua. Từ từ đổ vào couscous; Khuấy. Che nồi ngay lập tức và loại bỏ khỏi nhiệt. Hãy để đứng, được bảo hiểm, trong 5 phút. Couscous lông tơ với một cái nĩa. Couscous nên hấp thụ khoảng một nửa chất lỏng nấu ăn.
Phục vụ ở ấm hơn một chút so với nhiệt độ phòng. Trang trí với vỏ cam và phô mai nghiền, ớt bột và hạnh nhân.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 5g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 699mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 72g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 53mg | 265% |
| Canxi 84mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 487mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Hen Game Game nướng này là tuyệt vời cho mùa hè. Những con gà game ngon ngọt, dịu dàng, ướp sẽ tan chảy trong miệng bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 4...
Bạn không yêu thích công thức nấu ăn một nồi? Tôi thích làm chúng. Nhiều như tôi thích nấu ăn, không có một mớ hỗn độn lớn khiến tôi rất hạnh phúc. Hỗn hợp cà ri có mùi rất tốt và con haddock đã mang...
Đậu bắp và hành tây được chiên với thịt xông khói, sau đó được mô phỏng với cà chua và ngô trong món ăn ngon này, đặc biệt tốt được phục vụ cùng với bánh ngô. Công thức này là một yêu thích của gia...
Những món khoai tây nướng nhanh và dễ dàng này là món ăn phụ hoàn hảo cho hầu hết mọi món khai vị. Họ cũng tuyệt vời như một món khai vị với một rắc vảy muối biển (như Maldon) hoặc với một món ngon. ...
Tôi yêu các cuộn bắp cải nhưng không có sự kiên nhẫn để đặt chúng lại với nhau, vì vậy tôi thích kết hợp tất cả các thành phần theo kiểu hầm và nướng. Hương vị tương tự, chuẩn bị dễ dàng hơn! Đó là...