Pad Thai, món mì quốc gia tuyệt vời của Thái Lan, hiện được phục vụ trong nhiều nhà hàng thời thượng. Làm cho nó ở nhà với công thức này có thể được điều chỉnh theo sở thích của bạn. Thêm các thành phần yêu thích của bạn và làm cho nó cay hoặc bánh tart như bạn muốn. Nó cũng tuyệt vời như một cơ sở cho một bộ đồ ăn thừa xào. Đây là một công thức cho những người thích nó nóng - nếu bạn không thể xử lý nhiệt, hãy dễ dàng vào nước sốt ớt.
Thành phần
1 (8 ounce) gói mì gạo phẳng
cốc nước cốt chanh tươi
Chuồng gà
3 muỗng nước mắm
2 muỗng canh sốt hàu
1 muỗng canh đường trắng
5 muỗng cà phê nước sốt ớt ớt châu Á, chia
cốc dầu thực vật
1 muỗng tỏi băm nhỏ
8 ounces Tôm trung bình - Gọt vỏ và khử trùng
8 ounces không có da, một nửa ức gà không xương - Cắt thành các khối 1 inch
2 quả trứng lớn, đánh bại
5 cốc đậu, chia
6 hành lá trung bình, cắt thành các mảnh 1 inch
2 muỗng canh đậu phộng rang khô không ướp muối
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 vôi trung bình, cắt thành 8 nêm
Hướng
Đổ đầy một cái bát lớn với nước máy nóng và đặt mì vào để ngâm trong 20 phút.
Khuấy cùng nước cốt chanh, gà, nước mắm, nước cốt chanh, nước sốt hàu, đường và 2 muỗng cà phê nước sốt chile trong một bát nhỏ. Để qua một bên.
Đun nóng một cái chảo hoặc chảo lớn trên nhiệt độ cao và thêm dầu thực vật. Khi dầu nóng, khuấy tỏi và nấu trong khoảng 10 giây. Thêm tôm và gà; Nấu, khuấy liên tục cho đến khi tôm mờ và thịt gà được nấu qua, 5 đến 7 phút.
Di chuyển mọi thứ trong chảo ra hai bên và đổ trứng vào trung tâm. Nấu và khuấy trứng cho đến khi chắc. Thêm mì vào chảo và đổ vào nước sốt. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi mì mềm. Thêm một chút nước nếu cần để hoàn thành việc nấu mì.
Khuấy trong 3 cốc bánh đậu, hành lá và nước sốt ớt còn lại. Hủy bỏ từ nhiệt và trang trí với đậu phộng xắt nhỏ. Hương vị cho gia vị, điều chỉnh gia vị hoặc nước cốt chanh nếu cần.
-
Phục vụ trang trí với 2 cốc đậu còn lại, rau mùi tươi và nêm vôi ở bên cạnh.
không xác định
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 742 | Calo |
| 28g | Mập |
| 83g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 742 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 280mg | 93% |
| Natri 1591mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 83g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 39mg | 194% |
| Canxi 127mg | 10% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 758mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn kiểu Đức/Bavaria. Knuckles thịt lợn còn được gọi là Foreshanks, hoặc giăm bông. Nước có thể được sử dụng thay cho bia. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 30 phút Tổng thời gian...
Hãy thử chiếc spin ngon này trên jambalaya bằng pasta thay vì gạo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 (8 ounce) Gói...
Tôi biết không ai mong đợi những từ 'đậu lăng' và 'ngon' trong cùng một tiêu đề công thức, nhưng ổ đậu lăng này là một cú đánh với người ăn chay, người ăn chay và thậm chí là người ăn...
Đây là một cách nhanh chóng để làm một chiếc bánh sandwich với các thành phần phù hợp và thiết bị điện tử nhà bếp. Sử dụng công thức bánh quế yêu thích của riêng bạn và nước sốt yêu thích cho bánh...
Gà còn lại, thịt bò và thịt lợn đều có thể được xào với nấm, mầm, hành tây và tất nhiên là trứng! Nước sốt đi kèm là đơn giản và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...