Món ăn acorn nhồi ăn chay này rất thịnh soạn và ngon miệng!
Thành phần
1 (1 pound) acorn squash, giảm một nửa và hạt giống
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
8 Nút Nút Mush, băm nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
3 tép tỏi, thái lát mỏng
2 nhánh húng tây tươi, lá bị tước và xắt nhỏ
cốc gạo trắng chưa nấu chín
1 chén nước dùng gà
1 cốc phô mai cheddar vụn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh bánh mì panko, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Bàn chải cắt các cạnh của bí với 1 muỗng canh dầu ô liu và vị trí, mặt da lên, trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm và nâu nhạt, khoảng 40 phút.
Trong khi bí đao, làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa; Khuấy trong nấm, hành tây, tỏi và húng tây. Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm gạo; Nấu và khuấy cho đến khi gạo được phủ, khoảng 1 phút. Đổ nước dùng gà và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong phô mai cheddar.
Lấy squash ra khỏi lò, lật và nêm muối và hạt tiêu. Đổ đầy bí với hỗn hợp gạo, rắc panko và mưa phùn với dầu ô liu còn lại.
Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi nóng qua, khoảng 10 phút. Bật gà thịt và nướng cho đến khi Panko có màu nâu và giòn, 2 đến 3 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng nấm cremini nếu bạn thích và bất kỳ loại phô mai nào.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 757 | Calo |
| 41g | Mập |
| 80g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 757 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 968mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 80g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 77mg | 387% |
| Canxi 633mg | 49% |
| Sắt 10mg | 53% |
| Kali 1396mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đắm tàu này đã được một người bạn làm việc của tôi tặng cho chồng tôi thường xuyên. Bạn không thể sai với thịt và khoai tây, và công thức này kết hợp chúng trong một món ăn. Tôi thường...
Torsk là một món ăn Scandinavi của cá tuyết bị săn trộm và nướng với bơ. Công thức này sử dụng cá đông lạnh; Phóc định là không cần thiết. Hãy chắc chắn sử dụng bơ, vì có quá nhiều nước ở bơ thực...
Gà này đấu thầu trong công thức nước sốt chanh chanh là một bữa tối trong tuần dễ dàng cho gia đình nhưng một bữa tối cũng sẽ để lại ấn tượng đáng chú ý với khách ăn tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Công thức bí đít này là của bà tôi và nó thực sự đã giành được một dải ruy băng màu xanh tại Hội chợ bang Tennessee! Hãy chắc chắn sử dụng bí đao mới, tôi sử dụng butternut nhưng bí đao khác cũng sẽ...
Trong công thức sò đơn giản này, sò biển lớn được xào trong bơ và tỏi và ăn kèm với nước sốt chanh. Họ sẽ tan chảy trong miệng của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian...