Khoai tây nghiền trộn với hành tây caramen, phô mai kem và nhiều hơn nữa. Họ gây nghiện nghiêm trọng!
Thành phần
6 khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối
4 muỗng bơ, cắt lát
1 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất
1 củ hành trắng lớn, thái hạt lựu
Muối để nếm thử
Teaspoon đường nâu
3 muỗng canh kem đánh bông
cốc kem chua
Cup kem phô mai
1 muỗng canh nước tương nhẹ
cốc pho mát parmesan tươi
1 muỗng canh hạt gà bouillon
1 muỗng rau mùi tây khô
hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Trong một nồi lớn, phủ khoai tây với nước và đun sôi trên lửa lớn. Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ cao trung bình cho đến khi trung tâm của khoai tây mềm khi chích bằng nĩa, khoảng 25 phút. Để ráo nước, và trả lại khoai tây cho nồi.
Trong khi đó, làm nóng bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây, rắc muối và nấu 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây có màu nâu vàng đậm, khoảng 20 phút. Khuấy trong đường nâu.
Đổ kem đánh vào khoai tây, và nghiền với một cái nĩa lớn hoặc máy nghiền khoai tây. Khuấy trong kem chua, kem phô mai, nước tương, phô mai parmesan, hạt bouillon và rau mùi tây khô. Khuấy trong hành tây caramen, và nêm hạt tiêu đen. Trộn với một máy trộn điện cho đến khi mịn. Đ nóng lại một thời gian ngắn trên lửa nhỏ, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 296 | Calo |
| 17g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 296 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 403mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 33mg | 166% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 756mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Phô mai nướng chỉ tốt hơn! Ham và dứa thêm một liên lạc nhiệt đới. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bánh sandwich Thành phần 3 muỗng bơ...
Phục vụ món salad quinoa lạnh này với nước sốt balsamic như một mặt mùa hè ngon cho thịt nướng yêu thích của bạn, hoặc thử một mình như một bữa trưa nhẹ tuyệt vời. Tôi đã thử nghiệm rất nhiều với...
Một loại nước sốt khói và rối, tuyệt vời như một món nhúng cho ngón tay gà hoặc thậm chí là một món salad. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Một loại cần tây đơn giản và dễ dàng, hành tây, và làm bánh mì hoặc công thức nhồi cho một con gà tây 10 đến 12 pound. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...
Công thức cà ri gà lấy cảm hứng từ Ấn Độ này tương tự như một món cà ri tôi có ở Ấn Độ. Các loại gia vị thơm và hương vị là một niềm vui cho các giác quan! Ngon với gạo naan và basmati tươi. Thời...