Một cách tuyệt vời và dễ dàng để làm gà kéo. Nó làm cho một chiếc bánh sandwich tuyệt vời, taco, khoai tây topper, hoặc bất cứ thứ gì khác bạn có thể nghĩ ra!
Thành phần
Nấu ăn
3 cốc nước sốt cà chua đóng hộp
1 cốc sốt cà chua
6 muỗng canh đường nâu
6 muỗng canh giấm rượu táo
Cup Sriracha Sauce, hoặc để nếm thử
2 muỗng canh bột tỏi, hoặc nếm thử
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 (4 pound) nguyên gà
Hướng
Xịt một nồi nấu chậm lớn bằng bình xịt nấu ăn. Thêm nước sốt cà chua, sốt cà chua, đường nâu, giấm rượu táo, sriracha, bột tỏi và vảy hạt tiêu; Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Làm sạch gà và buộc chân. Thêm vào nồi nấu chậm và xoay nhiều lần để phủ trong nước sốt.
Che và nấu ở mức thấp trong 5 đến 7 giờ hoặc trên cao trong 3 đến 4 giờ. Nếu có thể, hãy sử dụng một muôi để đổ nước sốt lên gà mọi lúc để giữ ẩm. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Lấy gà ra khỏi nồi. Xác thịt vào một cái bát và loại bỏ/loại bỏ tất cả xương. Đặt gà trở lại vào nồi nấu chậm và khuấy để kết hợp với nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 262 | Calo |
| 7g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 262 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 1014mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 15mg | 76% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 660mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Thay vì theo công thức parmesan cà tím truyền thống của Ý, tôi thấy rằng việc sử dụng cà chua xanh chiên mang lại hương vị và kết cấu tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Lớn lên ở Philippines, bố tôi sẽ bắt được rất nhiều cua, và đây là món ăn yêu thích của tôi mà ông đã làm với nó. Đó là sự giao thoa giữa nước sốt và món hầm, giống như cà ri và phong phú với hương...
Mông thịt lợn được ướp trong một sự pha trộn của các loại gia vị, sau đó nướng trên xiên và rắc nước cốt chanh tươi trong công thức Sati Babi này. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đây là công thức đặc biệt, nhưng đơn giản, của mẹ tôi được gia đình tôi yêu thích. Gà ướp trong tỏi, sốt hàu và bột cà ri, sau đó chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Công thức ngọt ngào, mặn và đơn giản này cho butternut nướng với đường nâu làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho kỳ nghỉ hoặc bàn hàng ngày của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...