Tacos cá ngừ tươi với một salsa dứa sáng mới. Thêm một hỗn hợp slaw đóng gói sẵn với một thay đổi gừng nếu muốn.
Thành phần
Bánh taco:
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng cà phê quế xay
1 pound ahi cá ngừ bít tết
2 muỗng canh dầu ô liu
4 muỗng canh kem chua không béo
4 (10 inch) Tortillas bột, được làm ấm
Salsa dứa:
toàn bộ quả dứa tươi - bóc vỏ, được xác định và thái hạt lựu
hành tây đỏ trung bình, thái hạt lựu
2 muỗng canh rau mùi tươi, hoặc nếm thử
2 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng tiêu đỏ nghiền
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
Hướng
Trộn hạt tiêu đen, muối, thì là, bột tỏi và quế với nhau trong một bát nhỏ. Chà tất cả các món bít tết cá ngừ. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 15 phút.
Trong khi đó, khuấy dứa, hành tây đỏ, rau mùi, nước cốt chanh, ớt đỏ và vỏ chanh cho salsa với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp. Hãy bọc lại là và làm lạnh nó cho tới khi cần dùng.
Làm nóng dầu trong một cái chảo gang trên lửa vừa. Thêm bít tết cá ngừ và nấu vào độ mềm mong muốn, 1 1/2 đến 2 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C) cho độ chứa trung bình. Hủy bỏ từ chảo và lát bít tết mỏng.
Trải kem chua trong một lớp mỏng trên mỗi tortilla ấm. Thêm lát cá ngừ, trên cùng với salsa dứa và bọc để niêm phong.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 475 | Calo |
| 14g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 475 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 1680mg | 73% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 36mg | 180% |
| Canxi 192mg | 15% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 816mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp này có rất ít chất béo, rẻ và dễ làm và ngon. Gia đình chúng tôi thực tế sống trên đó vào mùa đông và tôi thường nhân đôi công thức. Rắc Cheddar nghiền lên trên nếu bạn muốn. Nếu bạn không...
Pickle tươi này là phần đệm cổ điển cho nhiều món khai vị Thái Lan và thịt nướng và một số món cà ri. Đó là tốt nhất được thực hiện một vài giờ trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Công thức ớt xanh này với ớt ớt hatch không bao giờ thất bại. Tôi đã làm ớt này trong nhiều năm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 4...
Một đoạn riff trên một món ăn đơn giản của Ý, ngoại trừ được làm bằng bông cải xanh thay vì mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Một cajun ngon bật lên một món mì ống cũ của Ý, spaghetti này biến thành vụ nổ trên vị giác của bạn. Nếu bạn bị dị ứng với tôm hoặc tôm, bạn luôn có thể sử dụng gà. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...