Tacos cá ngừ tươi với một salsa dứa sáng mới. Thêm một hỗn hợp slaw đóng gói sẵn với một thay đổi gừng nếu muốn.
Thành phần
Bánh taco:
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng cà phê quế xay
1 pound ahi cá ngừ bít tết
2 muỗng canh dầu ô liu
4 muỗng canh kem chua không béo
4 (10 inch) Tortillas bột, được làm ấm
Salsa dứa:
toàn bộ quả dứa tươi - bóc vỏ, được xác định và thái hạt lựu
hành tây đỏ trung bình, thái hạt lựu
2 muỗng canh rau mùi tươi, hoặc nếm thử
2 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng tiêu đỏ nghiền
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
Hướng
Trộn hạt tiêu đen, muối, thì là, bột tỏi và quế với nhau trong một bát nhỏ. Chà tất cả các món bít tết cá ngừ. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 15 phút.
Trong khi đó, khuấy dứa, hành tây đỏ, rau mùi, nước cốt chanh, ớt đỏ và vỏ chanh cho salsa với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp. Hãy bọc lại là và làm lạnh nó cho tới khi cần dùng.
Làm nóng dầu trong một cái chảo gang trên lửa vừa. Thêm bít tết cá ngừ và nấu vào độ mềm mong muốn, 1 1/2 đến 2 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C) cho độ chứa trung bình. Hủy bỏ từ chảo và lát bít tết mỏng.
Trải kem chua trong một lớp mỏng trên mỗi tortilla ấm. Thêm lát cá ngừ, trên cùng với salsa dứa và bọc để niêm phong.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 475 | Calo |
| 14g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 475 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 1680mg | 73% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 36mg | 180% |
| Canxi 192mg | 15% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 816mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Lò nướng nguyên chất thịt gà, khoai tây và hành tây gia vị với hỗn hợp nước sốt đậu nành Kikkoman Piquant. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Một sự thay đổi hương vị cho một tác phẩm kinh điển của Đức, món salad khoai tây này nhận được một hương vị lớn từ giăm bông của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian...
Salad và món khai vị trong một món ăn! Công thức một nồi nhanh chóng, thịnh soạn này kết hợp các hương vị lấy cảm hứng từ Ý với độ tươi của các loại rau giòn cho một bữa ăn hoàn chỉnh trong một bát. ...
Đây là một công thức thuần chay ngon miệng được đóng gói đầy đủ dinh dưỡng tốt. Thật đơn giản, tất cả những gì bạn làm là pha trộn các thành phần và làm nóng nó trong một cái nồi. Đó là một sự thay...
Đùi gà tạo ra những con gà băm nhỏ hoặc băm nhỏ nhất trong các công thức nấu ăn hầm như thế này. Đi tốt với đậu xanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút...