Các loại rau Ratatouille truyền thống, chẳng hạn như zucchini, được trộn với các loại thảo mộc Ý và sau đó chiên không khí để tạo ra một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng, bổ dưỡng và ngon miệng. Sử dụng một nồi chiên không khí cho Ratatouille này giữ cho rau không bị sũng nước mà không sử dụng quá nhiều dầu. Bạn sẽ cần phụ kiện nướng hoặc một món nướng có thể thích ứng để sử dụng bên trong giỏ nồi chiên không khí.
Thành phần
cà tím nhỏ, cắt thành khối
1 zucchini, cắt thành các khối
1 cà chua trung bình, cắt thành khối
ớt chuông màu vàng lớn, cắt thành khối
ớt chuông đỏ lớn, cắt thành khối
hành tây, cắt thành khối
1 hạt tiêu cayenne tươi, thái hạt lựu
5 nhánh húng quế tươi, gốc và băm nhỏ
2 nhánh oregano tươi, gốc và băm nhỏ
1 tỏi tỏi, nghiền nát
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh rượu trắng
1 muỗng cà phê giấm
Hướng
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt cà tím, zucchini, cà chua, ớt chuông và hành tây vào một cái bát. Thêm hạt tiêu cayenne, húng quế, oregano, tỏi, muối và hạt tiêu. Trộn đều để phân phối mọi thứ đều. Rưới dầu, rượu và giấm, trộn để phủ tất cả các loại rau.
Đổ hỗn hợp rau vào một món nướng và chèn nó vào giỏ của nồi chiên không khí. Nấu trong 8 phút. Khuấy động; Nấu thêm 8 phút nữa. Khuấy lại và tiếp tục nấu cho đến khi mềm, khuấy cứ sau 5 phút, 10 đến 15 phút nữa. Tắt nồi chiên không khí, để lại món ăn bên trong. Để nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 79 | Calo |
| 4g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 79 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 48mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 98mg | 489% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 425mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Món mì ống, nước sốt và phô mai cổ điển này được tăng cường sự thích thú với việc bổ sung nước sốt ớt, ớt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục...
Tôi yêu Quinoa và tôi muốn làm một cái gì đó có hương vị và làm đầy. Các loại rau có thể được thay đổi theo ý thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Squash Spaghetti này với Buffalo Gà là công thức phổ biến nhất từ blog cũ của tôi, The Blonde trong nước! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Thành...
Gà và đậu phụ được nấu trong chảo với rau và hương liệu Trung Quốc. Phục vụ một mình, với gạo, hoặc qua mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian...
Bệnh đậu giòn và phô mai burritos được đảm bảo là gia đình được chấp thuận, và hoàn hảo cho một bữa ăn vào tuần dễ dàng. Chúng bao gồm những hạt đậu được nặn dày và phô mai băm nhỏ được xếp bên trong...