Các loại rau Ratatouille truyền thống, chẳng hạn như zucchini, được trộn với các loại thảo mộc Ý và sau đó chiên không khí để tạo ra một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng, bổ dưỡng và ngon miệng. Sử dụng một nồi chiên không khí cho Ratatouille này giữ cho rau không bị sũng nước mà không sử dụng quá nhiều dầu. Bạn sẽ cần phụ kiện nướng hoặc một món nướng có thể thích ứng để sử dụng bên trong giỏ nồi chiên không khí.
Thành phần
cà tím nhỏ, cắt thành khối
1 zucchini, cắt thành các khối
1 cà chua trung bình, cắt thành khối
ớt chuông màu vàng lớn, cắt thành khối
ớt chuông đỏ lớn, cắt thành khối
hành tây, cắt thành khối
1 hạt tiêu cayenne tươi, thái hạt lựu
5 nhánh húng quế tươi, gốc và băm nhỏ
2 nhánh oregano tươi, gốc và băm nhỏ
1 tỏi tỏi, nghiền nát
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh rượu trắng
1 muỗng cà phê giấm
Hướng
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt cà tím, zucchini, cà chua, ớt chuông và hành tây vào một cái bát. Thêm hạt tiêu cayenne, húng quế, oregano, tỏi, muối và hạt tiêu. Trộn đều để phân phối mọi thứ đều. Rưới dầu, rượu và giấm, trộn để phủ tất cả các loại rau.
Đổ hỗn hợp rau vào một món nướng và chèn nó vào giỏ của nồi chiên không khí. Nấu trong 8 phút. Khuấy động; Nấu thêm 8 phút nữa. Khuấy lại và tiếp tục nấu cho đến khi mềm, khuấy cứ sau 5 phút, 10 đến 15 phút nữa. Tắt nồi chiên không khí, để lại món ăn bên trong. Để nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 79 | Calo |
| 4g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 79 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 48mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 98mg | 489% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 425mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Sự pha trộn tuyệt vời của các loại gia vị trên ức gà nướng này có hương vị tuyệt vời và kết hợp tốt với nhiều món ăn bên rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Những chiếc bánh quy bị đánh đập này là một truyền thống ở miền Nam yêu ham. Trong những ngày trôi qua, chúng được làm bằng cách đánh bột cho đến khi nó phồng rộp (15 đến 30 phút). Sau đó, chúng được...
Chuột cá rô phi được nướng trong một loại nước chanh và nước sốt bơ được nướng để hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 philê...
Tôi muốn một con gà tây nướng mật ong rất đơn giản và truyền thống bởi vì tôi thường có một món nhồi đầy hạt dẻ. Tôi đã chọn công thức này ở Anh và hoàn toàn thích nó. Nước thịt làm từ những người...
BLT cá hồi này là một bữa tối nhanh chóng và mặc quần áo mà nó thật tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 bánh sandwich lớn Thành...