Thịt gà rotisserie không khí này rất ẩm, dày dạn, và thực sự dễ làm.
Thành phần
1 muỗng canh muối biển
2 muỗng cà phê paprika mặt đất
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê húng tây
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Pepper
Teaspoon Tỏi
3 muỗng canh dầu thực vật, chia
1 (4 pound) Gà chiên nguyên chất, Giblets bị loại bỏ
Hướng
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 350 độ F (175 độ C) theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Trộn muối, ớt bột, bột hành tây, húng tây, hạt tiêu trắng, hạt tiêu đen, cayenne và bột tỏi với nhau trong một bát nhỏ.
Chà 1/2 dầu lên gà, sau đó là một nửa hỗn hợp gia vị.
Nấu trong nồi chiên không khí được làm nóng trước trong 30 phút. Cẩn thận loại bỏ gà ra khỏi nồi chiên.
Lật gà qua. Dầu bên kia và rắc hỗn hợp gia vị còn lại. Quay trở lại nồi chiên không khí và tiếp tục nấu cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 30 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Lấy ra khỏi nồi chiên không khí, đậy nắp bằng một tấm giấy nhôm nhân đôi và để nghỉ ngơi trong một khu vực ấm áp trong 10 phút trước khi chạm khắc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 351 | Calo |
| 18g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 351 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 1008mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 13mg | 73% |
| Kali 428mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Các đùi gà ngon ngọt, mặn, kiểu Pakistan đi ra hoàn toàn mềm mại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 2 pound đùi...
Một sự thay thế chay cho thịt bò Carpaccio. Công thức này chiến thắng rất nhiều người nghĩ rằng họ ghét củ cải đường hoặc thậm chí không bao giờ muốn thử chúng. Tôi là người đó - một khi tôi thực sự...
Thổ Nhĩ Kỳ của bạn có cần tăng độ ẩm và hương vị không? Thử cái này xem sao! Tinh chỉnh nó theo ý thích của riêng bạn như trí tưởng tượng của bạn muốn. Khắc toàn bộ gà tây và cứu xương, khớp, đuôi...
Phiên bản thịnh soạn này của một món súp cổ điển Mỹ được lấy cảm hứng từ 'Đầu bếp Jakey' của 'quán rượu bít tết' dài trong năm 1970, Monticello, NY. Từ lâu, tôi đã sống và làm việc ở...
Khám phá các hương vị của mùa thu với khía cạnh mặn này từ Eva Kosmas Flores of Adventures in Cooking. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...