Patties cá hồi tươi được nấu vàng trong một nồi chiên không khí và kết hợp với nước sốt nhỏ aioli cho một bữa tối dễ dàng.
Thành phần
Nước chấm Aioli:
Cup mayonnaise
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
muỗng cà phê nước chanh tươi
2 Pinches Cajun Nêm
Patties:
Salmon 12 ounce, băm nhỏ
1 muỗng canh hẹ tươi
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
thìa muối
1 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 chanh
Nấu ăn
Hướng
Trộn mayonnaise, tỏi, nước chanh và gia vị cajun cùng nhau trong một bát nhỏ và làm lạnh nước chấm cho đến khi cần thiết.
Đặt cá hồi, hẹ, rau mùi tây, tỏi và muối vào một bát vừa và trộn đều. Thêm bột và trộn đều. Chia thành 4 phần bằng nhau; Khuôn thành patties.
Làm nóng preder không khí đến 350 độ F (175 độ C). Cắt chanh thành 4 lát.
Đặt lát chanh vào đáy giỏ nồi chiên không khí và đặt patties cá hồi lên trên. Xịt nhẹ patties bằng bình xịt nấu ăn.
Đặt giỏ vào nồi chiên được làm nóng trước và giảm nhiệt độ xuống còn 275 độ F (135 độ C).
-
Nấu trong nồi chiên không khí cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì chèn vào trung tâm của patty đọc 145 độ F (63 độ C), 10 đến 15 phút. Phục vụ với nước sốt.
Bren
Mẹo công thức
Sử dụng cá hồi đã được đánh dấu tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
351 | Calo |
30g | Mập |
6g | Carbs |
16g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 351 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 30g | 39% |
Chất béo bão hòa 5g | 25% |
Cholesterol 52mg | 17% |
Natri 568mg | 25% |
Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
Tổng số đường 0g | |
Protein 16g | |
Vitamin C 25mg | 123% |
Canxi 34mg | 3% |
Sắt 1mg | 4% |
Kali 317mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích

Một món súp cay, thịnh soạn và dễ làm với những miếng xúc xích, khoai tây và ngô. Có thể được thực hiện mà không cần Cayenne để phục vụ trẻ em. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Đậu đỏ và khoai tây nấu sẵn sau đó được hầm với rau tươi trong một nồi tức thì 7 quart. Trước khi phục vụ, miso nâu, chiết xuất men, khói lỏng và một vệt giấm được thêm vào để làm tròn hương vị. Món...

Tất cả các hương vị ngon của một hải sản sôi với ít nỗ lực hơn. Chỉ cần nướng hải sản của bạn trong lò trong nước sốt bơ hương vị. Phục vụ với bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...

Một món thịt gà cay và pesto dễ dàng điều chỉnh theo bất kỳ mức nhiệt nào. Tôi đã tạo ra nó sau khi ăn một món ăn tương tự tại một nhà hàng Santa Monica, và đó là một trong những món ưa thích của...

Spin nhanh chóng này trên gà Florentine có nhiều màu sắc và thú vị. Phục vụ cùng với sự lựa chọn của bạn về gạo, khoai tây, hoặc couscous, yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...