Đây là một phiên bản chiên không khí nhẹ hơn của Milan cổ điển ban đầu được làm bằng thịt bê. Công thức này là một món ăn xứng đáng với công ty mà bạn có thể làm ngay cả trong một tuần bận rộn.
Thành phần
Thịt gà:
Đấu thầu gà 1 pound
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 quả trứng lớn, đánh bại
1 muỗng canh nước
1 cốc vụn bánh mì kiểu Ý
cốc panko bánh mì panko
Teaspoon Tỏi
Nấu ăn
Nước xốt:
Rượu vang trắng khô
nước dùng gà ít natri
2 muỗng canh giấm balsamic
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê cá cơm
Teaspoon khô hương thảo
1 muỗng cà phê bột ngô
1 muỗng canh nước
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C).
Mùa gà với muối và hạt tiêu.
Đánh trứng và nước với nhau trong một cái bát. Trộn cả vụn bánh mì và bột tỏi với nhau trong một bát thứ hai.
Đấu thầu gà nhúng trong hỗn hợp trứng, sau đó trong hỗn hợp vụn bánh mì, làm rung chuyển bất kỳ mảnh vụn dư thừa nào. Xịt đấu thầu vào cả hai mặt bằng bình xịt nấu ăn và đặt vào giỏ nồi chiên không khí.
Không khí trong 4 phút. Lật đấu thầu và mờ không khí cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 3 phút nữa. Bánh mì nên giòn và vàng, và nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào các trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Trong khi các đấu thầu đang nấu ăn, kết hợp rượu vang trắng, nước dùng gà, giấm balsamic, tỏi, cá cơm trong quá khứ và hương thảo cho nước sốt trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt giảm chỉ một chút, khoảng 3 phút.
Đánh nước và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ; Thêm vào nước sốt và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nó bắt đầu dày một chút. Khuấy trong rau mùi tây và giảm nhiệt xuống thấp.
Thêm đấu thầu gà chiên không khí vào chảo. Nước sốt thìa trên đỉnh để áo, và ấm trong 1 đến 2 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Nhiệt độ có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước và thương hiệu của nồi chiên không khí của bạn, vì vậy bạn có thể phải điều chỉnh thời gian nấu của mình.
Pasovy Paste có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong khoảng 6 tháng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 6g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 161mg | 54% |
| Natri 904mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 35g | |
| Kali 383mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Gà hãng hàng không này được sinh ra vì cần thiết. Vì thực phẩm cho du lịch hàng không cần phải được chuẩn bị trước, các hãng hàng không trở lại vào ban ngày đã tạo ra một vết cắt đặc biệt của ức gà...
Công thức món thịt gà tây và băm này rất dễ chuẩn bị và một loại mà cả gia đình chúng tôi thích! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 1 chiếc...
Những khoai tây luộc ngon với bơ và hẹ rất đơn giản để làm. Tôi thích sử dụng khoai tây nhỏ màu đỏ hoặc khoai tây mới. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Một sự pha trộn tuyệt vời của nhiệt và ngọt ngào! Skewers gà ướp và nướng để mềm, hoàn hảo ngon ngọt. Thưởng thức với nước sốt đậu phộng, mật ong, hoặc thậm chí đơn giản! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Thịt bò nướng này là đáng yêu ăn kèm với khoai tây nghiền. Bí mật thực sự ở đây là đảm bảo bạn làm thịt thịt trước khi om dài, chậm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 30 phút Tổng thời...