Vâng, bạn có thể làm một con gà nướng toàn bộ trong nồi chiên không khí! Thiết bị tiện dụng này làm một công việc tuyệt vời trên hầu hết các protein. Miễn là bạn điều chỉnh kích thước gà với công suất nồi chiên không khí, nó sẽ trở nên tuyệt vời! Tôi thích sử dụng bơ và hỗn hợp các loại thảo mộc tươi để chuẩn bị thịt gà. Các loại thảo mộc khô có thể được sử dụng, nhưng bạn sẽ sử dụng ít hơn nhiều, do hương vị cô đặc của các loại thảo mộc khô. Chúng tôi thưởng thức món gà nướng đáng yêu này với khoai tây và rau quả đơn giản, và có lẽ là một món salad xanh.
Thành phần
1 (5 pound) nguyên gà
8 nhánh cây hương thảo tươi, chia
4 nhánh cây xô thơm tươi
4 nhánh oregano tươi
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
2 muỗng bơ không ướp muối, chia
Hướng
Pat gà khô, từ trong ra ngoài, với khăn giấy. Hủy bỏ giblets, cắt bỏ bất kỳ chất béo dư thừa và loại bỏ.
Tie 4 Sprigs Rosemary, Sage và Oregano cùng nhau thành một gói thảo mộc với chuỗi. Gói phải có đường kính khoảng 1/2 inch. Để qua một bên.
Kết hợp muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Rắc khoảng 1/2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị bên trong khoang gà và đặt bó thảo mộc bên trong.
Nhẹ nhàng nới lỏng da trên ngực và đùi. Chèn 1 muỗng cà phê bơ và 1 nhánh hương thảo bên dưới da của mỗi vú và đùi. Sử dụng đầu ngón tay của bạn, chà bơ lên khắp da gà và đặt bất kỳ bơ thừa bên trong khoang của gà.
Rắc hỗn hợp gia vị còn lại lên toàn bộ gà. Đặt trong giỏ nồi chiên không khí, mặt vú xuống.
Không khí ở 370 độ F (180 độ C) trong 45 phút. Sử dụng kẹp, cẩn thận lật thịt gà, ngực lên và tiếp tục râm không khí cho đến khi da giòn và nâu, 15 phút nữa.
Lều nhôm lá trên gà và để nghỉ ngơi trong 5 đến 10 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của một trong những đùi nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Nếu cần, trở lại nồi chiên không khí và nấu theo gia tăng 5 phút cho đến khi đạt được nhiệt độ an toàn.
Để phục vụ, loại bỏ gói thảo mộc và khắc.
Mẹo công thức
Công thức này được phát triển với công suất 5,3 trong, không dính, nồi chiên không khí kiểu giỏ. Một kiểu nồi chiên không khí khác nhau hoặc công suất có thể mang lại kết quả khác nhau. Nếu muốn, có thể sử dụng bình xịt nấu ăn, trước khi đặt gà vào nồi chiên không khí.
Bạn có thể sử dụng kết hợp các loại thảo mộc tươi, chẳng hạn như ba đến bốn nhánh mỗi cây xô thơm, hương thảo, hẹ, oregano và/hoặc húng tây (bất kể gia đình bạn thích). Hoặc sử dụng tổng số 2 muỗng cà phê (hoặc nếm) của các loại thảo mộc khô nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 638 | Calo |
| 46g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 53g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 638 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 46g | 59% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 221mg | 74% |
| Natri 443mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 53g | |
| Kali 548mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Salsa đào nấu chín này làm cho một miếng bánh tortilla tuyệt vời hoặc topping cho thịt nướng yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...
Một món gà xào kiểu Peru truyền thống được phục vụ tốt nhất với gạo và rắc rau mùi lên trên! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Công thức thịt viên chua ngọt này đến từ mẹ chồng tôi. Tôi đã nhận được nó ngay sau khi tôi kết hôn và bây giờ nó là một yêu thích của những đứa trẻ của chúng tôi. Tôi thích phục vụ nó trên gạo. Thời...
Công thức xào siêu dễ dàng cho măng tây tươi ngon lành, nó giòn và rất ngon. Mọi người đều thích nó! Đừng vượt qua măng tây - nó nên giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Công thức Boston Mông đơn giản nhưng hiệu quả này mang lại cho thịt lợn kéo một hương vị cay và rối. Sự kết hợp giữa khói và độ ẩm từ chảo nhỏ giọt hoạt động rất tốt để nấu thịt đều và để lại nhiều...