Những món khoai tây chiên này với các loại thảo mộc, phô mai và vụn panko rất ngon. Mặc dù hầu hết sẽ cố gắng muối zucchini để giúp loại bỏ độ ẩm dư thừa, tôi thấy nó khiến khoai tây chiên của tôi bị cháy. Tôi đã sử dụng một vòng xoắn ốc được trang bị cho KitchenAid của tôi và sử dụng tấm xoắn ốc lớn hơn.
Thành phần
1 zucchini lớn, kết thúc được cắt tỉa
1 quả trứng
cốc bơ tan chảy
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê bột tỏi
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 cốc vụn bánh mì panko
cốc pho mát parmesan tươi
Hướng
Cắt zucchini thành hai hoặc ba mảnh 3 inch, sau đó xoắn ốc từng mảnh.
Trứng trong một cái bát nông cho đến khi bọt. Cẩn thận đổ bơ tan chảy vào trứng và roi cho đến khi trộn.
Kết hợp bột mì, oregano, bột tỏi và hạt tiêu trong một bát nông thứ hai. Khuấy cùng nhau là vụn bánh mì panko và phô mai parmesan trong một bát thứ ba.
Nạo vét zucchini xoắn ốc trong hỗn hợp bột mì dày dạn, rũ bỏ bột thừa. Nhúng xoắn ốc trong nước rửa trứng, cho phép rửa quá mức để nhỏ giọt, sau đó nạo vét xoắn ốc trong vụn bánh mì parmesan. Đặt trên một tấm chảo sạch.
Đặt nhiệt độ nồi chiên không khí thành 400 độ F (200 độ C). Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Chuyển khoai tây chiên giòn vào giỏ nồi chiên không khí theo từng đợt mà không đông đúc. Nấu cho đến khi giòn, khoảng 12 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Không quá đông giỏ nồi chiên không khí hoặc zucchini sẽ không bị nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 510 | Calo |
| 31g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 510 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 163mg | 54% |
| Natri 633mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 28mg | 141% |
| Canxi 173mg | 13% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 527mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị bánh mì kẹp thịt nai khi bạn không cảm thấy muốn bắn vào vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 16 phút Tổng thời gian: 21 phút Phục vụ...
Bà tôi đã chia sẻ công thức này với tôi và nó được yêu thích của tôi mỗi năm tại Lễ Tạ ơn. Nó tốt hơn nhiều so với bất kỳ món ăn gì khác mà tôi đã từng có. (Tôi không thích khoai lang và kẹo dẻo.) ...
Hamburgers được tải đứng đầu với một quả trứng nấu chín quá dễ dàng. Chúng tôi phục vụ họ với khoai tây chiên gia vị Cajun và xà lách trộn. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20...
Thịt thăn thịt lợn này nấu cả ngày trong nồi nấu chậm với một dijon kem và sốt kem chua. Nó tan chảy trong miệng của bạn. Tôi phục vụ nó với khoai tây nghiền và đậu xanh nướng. Thời gian chuẩn bị...
Tôm này với nước sốt mozambique được phục vụ tuyệt vời trên gạo. Tôm zesty trong một cây nghệ tây và nước sốt tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...