Món ăn phụ

Alfredo cho một đám đông

Thời gian nấu: 40
Phần: 50

Một nước sốt Alfredo dễ dàng bạn có thể mở rộng cho một đám đông lớn. Điều này sẽ không tách rời như một số nước sốt Alfredo và đủ ổn định để tạo ra một sự kiện nhóm. Nước sốt sẽ ổn định nếu bạn giữ nó được bảo hiểm. Nó có thể dễ dàng nhất để nhúng fettuccine vào nước sốt với kẹp.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
50
Năng suất:
50 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound bơ

  • 1 muỗng canh vỏ chanh (như Penzeys)

  • 3 muỗng cà phê tỏi, băm nhỏ

  • 3 muỗng cà phê hạt tiêu trắng mặt đất

  • Phô mai kem 3 pound, làm mềm

  • 3 lít nửa rưỡi

  • 6 pound pho mát Parmesan vụn

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ với vỏ chanh, tỏi và hạt tiêu trắng trong một cái chảo trên nhiệt độ trung bình từ thấp đến thấp. Thêm kem phô mai và nửa rưỡi; Che và để nhiệt từ từ, đánh để kết hợp. Thêm pho mát Parmesan. Thỉnh thoảng khuấy bằng máy đánh trứng cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt là một sự nhất quán thậm chí, khoảng 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

481 Calo
40g Mập
5g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 50
Calo 481
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 40g 51%
Chất béo bão hòa 25g 125%
Cholesterol 113mg 38%
Natri 1158mg 50%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 0g
Protein 26g
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 825mg 63%
Sắt 1mg 5%
Kali 168mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo nâu nướng

Tôi bật cái này trong lò khi tôi bận làm một thứ khác để đi cùng với nó, chẳng hạn như một món xào hoặc gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1...

Skillet Zucchini

Món ăn zucchini một skillet này làm cho một mặt tuyệt vời hoặc bữa ăn trong chính nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Thành phần cốc bơ 6...

Gạo lăm lọng chậu ngay lập tức

Tôi đã không nấu cơm trên bếp kể từ khi mua nồi áp suất điện của mình! Thật dễ dàng và bạn có thể thay đổi nó theo cách bạn thích; Thêm gia vị hoặc gia vị trước khi nấu hoặc gấp trong các loại hạt và...

Đậu xanh tuyệt vời với cải xoăn

Đậu xanh tuyệt vời! Một khi bạn cắn một miếng, đó sẽ là thứ duy nhất bạn muốn ăn toàn bộ đĩa! Cảm ơn Chúa vì một công thức tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...

Mì ống e fagioli (mì ống và đậu)

Pasta e fagioli (mì ống và đậu) chia sẻ ánh đèn sân khấu với hương thơm và cà chua tươi trong món súp truyền thống của Ý này. Ăn với một món salad giòn và một ổ bánh mì tỏi nóng và bạn có một bữa ăn...