Món ăn dễ dàng này có hương vị với hỗn hợp gia vị của quế, thì là, tỏi và lá nguyệt quế, sau đó kết thúc với nước chanh.
Thành phần
1 cốc nước
2 pound cà rốt, bóc vỏ và cắt lát
5 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon mặt đất thì là
3 đinh hương tỏi tỏi, nghiền nát
muỗng cà phê lá húng tây
1 lá bay
1 muỗng cà phê nước chanh
Hướng
Đặt một miếng hấp vào một cái chảo, và đổ đầy 1 1/2 cốc nước, hoặc ngay dưới đáy của nồi hấp. Đậy nắp, và đun sôi nước trên lửa lớn. Thêm cà rốt thái lát, giảm nhiệt xuống trung bình và đậy lại chảo. Hơi nước cho đến khi mềm nhưng không nhão, 4 đến 6 phút tùy thuộc vào độ dày của các lát. Dự trữ 1/2 chén chất lỏng nấu ăn.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy trong muối, hạt tiêu, quế, thì là, tỏi và húng tây. Nấu các loại gia vị và tỏi, khuấy thường xuyên, cho đến khi có mùi thơm, khoảng 10 phút. Thêm 1/2 cốc chất lỏng nấu ăn dành riêng và lá nguyệt quế, nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Khuấy trong cà rốt, ném tốt để phủ hỗn hợp gia vị và nấu cho đến khi được làm nóng qua, khoảng 2 đến 3 phút. Rắc nước chanh và loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 12g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 476mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 370mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bold và đáng yêu, những jalapenos nhồi bông này được cắt thành những chiếc nhẫn để trở thành thanh trượt nhỏ! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 16 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 35 phút...
Tôm ướp nướng trong các gói giấy bạc với nước sốt nướng được phục vụ với một món salad ngô cam quýt đầy màu sắc và sảng khoái. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30...
Một sáng tạo cá nhân dựa trên các phương pháp cơ bản của Pháp, với một cú đấm gừng 'sắc bén'. Gà trong nước sốt kem gừng và sắp xếp trên măng tây hấp. Tuyệt vời với một chai rượu vang...
Những nêm radicchio nướng này làm cho một mặt đầy màu sắc để đi kèm với hầu hết mọi món ăn chính. Hương vị ngọt ngào, axit của phô mai balsamic và kem màu xanh da trời chế ngự vị đắng tự nhiên của...
Thổ Nhĩ Kỳ hun khói ngon này theo nghĩa đen sẽ rơi ra khỏi xương. Nó có thể trông được thực hiện, nhưng giữ nó trong lò suốt toàn bộ thời gian cho sự tốt lành của xương. Thơm ngon! Thời gian chuẩn...