Bữa tối

Sliders Jalapeno nhồi bông

Thời gian nấu: 261
Phần: 40

Bold và đáng yêu, những jalapenos nhồi bông này được cắt thành những chiếc nhẫn để trở thành thanh trượt nhỏ!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 16 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 35 phút
Tổng thời gian:
4 giờ 21 phút
Phục vụ:
40
Năng suất:
40 thanh trượt mini

Thành phần

Jalapenos nhồi bông:

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • hành tây nhỏ, thái hạt lựu

  • Pound Thịt bò xay ngoại tình

  • 2 muỗng canh nước

  • 1 muỗng cà phê gia vị taco

  • cốc phô mai chihuahua

  • 5 quả ớt jalapeno lớn

Bánh burger nhỏ:

  • Cup nước ấm

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng cà phê men khô hoạt động

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 quả trứng nhỏ, bị đánh, chia

  • 2 muỗng sữa

  • 1 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy

  • 40 tăm

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm thịt bò; Nấu, khuấy để phá vỡ thành những miếng rất nhỏ, cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Để ráo nước bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Khuấy trong 2 muỗng canh nước và gia vị taco; Nấu cho đến khi nước bay hơi, khoảng 5 phút.

  2. Để hỗn hợp thịt bò nguội hoàn toàn, khoảng 10 phút. Khuấy trong pho mát Chihuahua.

  3. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  4. Cắt ngọn ra khỏi ớt jalapeno và múc hạt và sườn. Nộp với hỗn hợp thịt bò, sử dụng đầu dày của đũa để đóng gói hỗn hợp. Xếp thẳng đứng chống lại mép của một món thịt hầm.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ớt jalapeno mềm, khoảng 45 phút.

  6. Làm lạnh ớt jalapeno cho đến khi nhồi các công ty lên, 1 đến 2 giờ.

  7. Kết hợp 1/4 chén nước, đường và men trong một bát nhỏ. Hãy đứng cho đến khi bọt, khoảng 5 phút.

  8. Kết hợp bột mì, 1 trứng, sữa và bơ trong một bát lớn. Đổ hỗn hợp men; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Biến bột lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi hầu như mịn nhưng hơi dính, khoảng 5 phút.

  9. Hình thành bột thành một quả bóng và đặt trong một bát mỡ nhẹ. Che bằng khăn và để tăng, khoảng 20 phút.

  10. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Biến bột ra trên một bề mặt bột; Đẩy xuống để hạ gục không khí. Hình thành thành bánh 1 inch và sắp xếp cách nhau 1 inch trên tấm nướng. Che bằng khăn và để tăng cho đến khi sưng húp, khoảng 1 giờ.

  11. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Chải ngọn bánh với trứng đánh.

  12. Bánh nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn có màu nâu vàng, 6 đến 7 phút. Chuyển sang giá làm mát và để nguội, khoảng 10 phút.

  13. Giảm nhiệt độ lò xuống 200 độ F (95 độ C).

  14. Cắt ớt jalapeno lạnh thành các vòng dày 1/4 inch. Cắt bánh làm đôi. Sandwich Jalapeno Hạt tiêu trong bánh và an toàn bằng tăm. Sắp xếp thanh trượt trong một món thịt hầm. Che với lá nhôm.

  15. Nướng trượt trong lò đã làm nóng trước cho đến khi được làm ấm qua, khoảng 10 phút.

Ghi chú của Cook:

Tôi sử dụng hỗn hợp gia vị taco tự chế từ trang web này, nhưng bạn có thể sử dụng hỗn hợp đóng gói.

Bánh trên cùng với hạt anh túc hoặc mè trước khi nướng nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

41 Calo
2g Mập
5g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 40
Calo 41
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 11mg 4%
Natri 22mg 1%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 2g
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 13mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 27mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò và bát bông cải xanh

Tất cả hương vị bạn yêu thích trong món ăn phổ biến của Trung Quốc nhưng không có tất cả các carbs. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Đầu bếp Johns gà Pháp

Gà Pháp có mọi thứ tôi yêu thích trong một công thức. Nó rất ngon và dễ dàng, thanh đạm, nhưng mọi người đều thích nó. Tốt hơn nữa, nó có một lịch sử mơ hồ, khó hiểu và tên hoàn toàn vô lý. Công thức...

Khoai lang giòn

Thịt lợn khoai lang này là một món ăn vui vẻ và ngon lành cho Lễ Tạ ơn. Những người không ăn khoai lang thường thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Gumbo đậu mắt đen

Gumbo đậu mắt đen này được yêu thích vào mùa đông tại nhà của chúng tôi. Chúng tôi luôn có nó cho ngày đầu năm mới trong khi chúng tôi xem bóng đá! Phục vụ với một món salad và bánh ngô ném. Thời...

Thanh trượt thịt bò nướng

Một số ít các thành phần là tất cả những gì cần thiết để có một món khai vị nhanh chóng sẵn sàng cho ngày trò chơi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...