Gumbo đậu mắt đen này được yêu thích vào mùa đông tại nhà của chúng tôi. Chúng tôi luôn có nó cho ngày đầu năm mới trong khi chúng tôi xem bóng đá! Phục vụ với một món salad và bánh ngô ném.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
5 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 cốc nước dùng gà
1 cốc gạo nâu
4 (15 ounce) lon đậu mắt đen với chất lỏng
1 (10 ounce) có thể cắt cà chua và ớt xanh không
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
2 tép tỏi, xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, hạt tiêu, và cần tây; Nấu cho đến khi mềm.
Đổ nước dùng gà; Khuấy gạo, đậu mắt đen với chất lỏng, cà chua thái hạt lựu với ớt xanh, cà chua thái hạt lựu và tỏi. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 45 phút hoặc cho đến khi gạo mềm. Thêm nước nếu gumbo quá dày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 272 | Calo |
| 3g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 272 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 870mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 26mg | 128% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 623mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Măng tây chiên chảo với một ít chanh và bạc hà. Yum! Phục vụ như một món ăn phụ hoặc ném mì ống với một ít nước chanh, dầu ô liu và bạc hà cho một bữa tối ăn chay dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Salad Root Celery (Người bán hàng) là một mặt hàng chủ lực ở Đức vào mùa đông. Bạn có thể mua nó làm sẵn trong một cái lọ nhưng mẹ tôi luôn làm nó cho chúng tôi từ đầu. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm...
Những bó nhỏ này được đóng gói với hương vị. Bạn chắc chắn sẽ muốn phục vụ điều này với một chiếc bánh mì giòn đẹp để bạn có thể làm sạch đĩa tất cả nước sốt ngon đó! Nhắc nhở khách loại bỏ tăm hoặc...
Công thức cánh yêu thích của bạn cộng với một chút màu đen dán bằng một món ăn dơi ngon! Đây là một món ướp cơ bản để giúp bạn bắt đầu, nhưng hãy thử nghiệm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Casserole Mexico này rất dễ làm và rất ngon. Tôi thường thay thế bằng gà tây xay và các sản phẩm sữa ít chất béo, và nó vẫn rất ngon! Phục vụ thịt hầm này với khoai tây chiên, salsa và salad xanh...