Những nêm radicchio nướng này làm cho một mặt đầy màu sắc để đi kèm với hầu hết mọi món ăn chính. Hương vị ngọt ngào, axit của phô mai balsamic và kem màu xanh da trời chế ngự vị đắng tự nhiên của radicchio.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 muỗng canh giấm balsamic trắng
Teaspoon Dijon mù tạt
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 đầu radicchio
2 muỗng canh hạt pistachio xắt nhỏ
2 muỗng canh phô mai xanh vụn
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Treo 2 muỗng canh dầu ô liu, giấm balsamic, mù tạt dijon, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Đặt mặc quần áo sang một bên.
Cắt đầu radicchio thành 4 nêm. Bàn chải nêm với 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại và rắc muối nhẹ.
Đặt nêm trên vỉ nướng đã được làm nóng trước; Nướng cho đến khi bị cháy nhẹ, 3 đến 4 phút cho mỗi bên. Chuyển đến một tấm và đầu với quả hồ trăn và phô mai xanh; Mưa phùn với nước sốt. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 144 | Calo |
| 13g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 144 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 143mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 209mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức tuyệt vời, nhanh chóng và rẻ tiền cho những bữa tối giòn. Chỉ cần ném cùng nhau và nướng. Điều chỉnh gia vị của bạn cho sở thích của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Một công thức gia đình yêu thích mà mẹ tôi đã làm cho hàng trăm khách. Nước chanh tươi và lá bạc hà là điều bắt buộc! Phục vụ trên gạo trắng nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...
Chili bí và cay ngọt này chắc chắn sẽ là một niềm vui của đám đông và giành được vị trí đầu tiên trong văn phòng của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 15 phút Tổng thời gian...
Công thức thịt bò xay và khoai tây này được mô tả tốt nhất là thực phẩm thoải mái. Với thịt bò xay nhuyễn được xếp lớp trên một chiếc giường khoai tây bơ, bạn sẽ tiếp tục quay lại để biết thêm. Tôi...
Công thức bánh mì Pháp này mang lại những ổ bánh nóng, tươi với lớp vỏ giòn, giòn và trung tâm hơi dai. Bánh mì này là truyền thống như bánh mì được phục vụ ở Pháp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ...