Hodge Podge là một món hầm rau yêu thích từ Nova Scotia. Nó thường được sản xuất vào mùa thu với các loại rau tươi nhất có thể, giống như các khu vườn đang được thu hoạch. Công thức này rất nhiều cho vay để mày mò bằng cách thêm các loại rau khác nhau với số lượng khác nhau.
Thành phần
1 chén đậu xanh tươi, được cắt tỉa và bị gãy
1 chén đậu sáp tươi, được cắt tỉa và bị gãy
1 cốc cà rốt thái hạt lựu
1 cốc củ cải thái hạt lựu
4 cốc nước, hoặc khi cần thiết để che
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
2 cốc khoai tây mới
Cup Kem nặng (Tùy chọn)
6 muỗng bơ
cốc nước
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Hướng
Kết hợp đậu xanh, đậu sáp, cà rốt và củ cải trong kho dự trữ; Thêm nước để che. Khuấy muối và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Thêm khoai tây và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 30 phút nữa. Khuấy kem và bơ.
Đánh 1/2 chén nước và bột mì với nhau trong một bát nhỏ; Trộn vào súp và nấu cho đến khi đặc, 3 đến 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 19g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 125mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 22mg | 111% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 426mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc burger gà tây tuyệt vời với tỏi, pesto, phô mai feta và muối dày dạn. Ngay cả chồng tôi cũng thích nó và anh ấy thường sẽ chỉ ăn bánh mì kẹp thịt truyền thống! Thời gian chuẩn bị...
Món súp này là một sáng tạo tuyệt vời với thịt lợn kéo còn sót lại vào mùa thu. Đó là nồng nhiệt, ngon miệng và ngon miệng! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng...
Món thịt bò thịt xay này rất nhanh và dễ dàng. Có thể được thực hiện trước và làm lạnh hoặc đông lạnh. Casserole tuyệt vời để làm cho việc im lặng hoặc người già. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Một taco thịnh soạn không chứa thịt. Nếu bạn muốn thực sự giữ nó thuần chay, hãy đi với một loại phô mai đậu nành để đứng đầu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Bạn có thể làm gói lá cá hồi dễ dàng này với khoai tây trước thời hạn hoặc như một bữa tối vào phút cuối. Hãy thoải mái thay đổi gia vị hoặc rau theo ý thích của bạn. Hoàn hảo cho lò nướng hoặc vỉ...