Một món khoai tây truyền thống Ailen, hoàn hảo với một món nướng hoặc thịt gà!
Thành phần
5 pound khoai tây, chà và khối da
Bơ, chia
1 cốc kem chua không béo
1 bắp cải đầu lớn, băm nhỏ
1 hành lá xanh, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn, và thêm nước đủ để che. Đun sôi và nấu trong khoảng 10 phút, cho đến khi khoai tây đủ mềm để nghiền. Làm khô hạn. Chuyển vào một bát phục vụ lớn, và khoai tây nghiền với 1/4 chén bơ và tất cả các loại kem chua cho đến khi được trộn đều.
Làm tan chảy bơ còn lại trong một nồi lớn (bạn có thể sử dụng cùng một nồi) trên lửa vừa. Thêm tỏi và hành lá, và nấu, khuấy cho đến khi mềm. Thêm bắp cải, đậy nắp chảo và để hơi nước trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy hỗn hợp bắp cải vào khoai tây nghiền, và nêm tự do với muối và hạt tiêu. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 264 | Calo |
| 8g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 264 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 121mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 79mg | 396% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1031mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Những củ cà rốt rang balsamic này là rối và ngọt với hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 (8 ounce) gói cà rốt trẻ em 1...
Những tỏi tây xào đơn giản này có hương vị nhẹ và kết hợp độc đáo với bít tết hoặc cá hồi nướng. Điều quan trọng là cho phép họ nấu ăn không bị xáo trộn để họ bị caramen. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Thay vì mua đậu đóng hộp, tôi sử dụng nồi áp suất của mình để nấu chúng từ khô-không cần ngâm! Nếu bạn quyết định ngâm đậu, hãy kiểm tra hướng dẫn sử dụng thiết bị của bạn vì thời gian nấu sẽ ngắn...
Kem và đầy hương vị, món súp cà chua tự làm này được làm bằng cà chua tươi và sữa. Nó tốt hơn nhiều so với các món súp thương hiệu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40...
Slaw ngọt ngào ngọt ngào! Topping hoàn hảo cho một chiếc bánh sandwich thịt lợn kéo hoặc như một món ăn mùa hè tươi trong vườn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1...