Một món khoai tây truyền thống Ailen, hoàn hảo với một món nướng hoặc thịt gà!
Thành phần
5 pound khoai tây, chà và khối da
Bơ, chia
1 cốc kem chua không béo
1 bắp cải đầu lớn, băm nhỏ
1 hành lá xanh, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn, và thêm nước đủ để che. Đun sôi và nấu trong khoảng 10 phút, cho đến khi khoai tây đủ mềm để nghiền. Làm khô hạn. Chuyển vào một bát phục vụ lớn, và khoai tây nghiền với 1/4 chén bơ và tất cả các loại kem chua cho đến khi được trộn đều.
Làm tan chảy bơ còn lại trong một nồi lớn (bạn có thể sử dụng cùng một nồi) trên lửa vừa. Thêm tỏi và hành lá, và nấu, khuấy cho đến khi mềm. Thêm bắp cải, đậy nắp chảo và để hơi nước trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy hỗn hợp bắp cải vào khoai tây nghiền, và nêm tự do với muối và hạt tiêu. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 264 | Calo |
| 8g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 264 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 121mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 79mg | 396% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1031mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Fattoush Lebanon này tốt cho thời tiết nóng. Salad sử dụng hai thành phần khác thường: Sumac và Purslane. Sumac, thường được bán đất, được làm từ các loại quả đỏ và được sử dụng ở Trung...
Món thịt hầm đậu xanh này được làm từ đầu với đậu xanh đông lạnh, nấm cremini tươi, hành tây, và các loại thảo mộc với nước sốt phô mai kem. Mong muốn một phiên bản "đậu không có ống dẫn"...
Đây là một công thức đơn giản nhưng ngon miệng. Đối với sự phong phú hơn, mayonnaise có thể được thay thế cho sữa chua và muối. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần Cup nho khô 2 cốc mẩu...
Gần như loại bỏ sự cần thiết của bơ và kem chua. Rất hương vị, giòn ở bên ngoài, mềm mại ở bên trong. Yêu thích gia đình lớn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5...
Nó không phải là một món nướng thực sự cho đến khi một món đậu nướng xuất hiện! Mặc dù có nhiều phiên bản khác nhau và nhiều kỹ thuật khác nhau, tôi ở đây để nói với bạn rằng đây là những phiên bản...