Đây là một công thức đơn giản và dễ dàng để kết hợp với nhau bằng súp lơ. Phục vụ món ăn này với bánh mì Ấn Độ như rotis mỏng hoặc naans-ngay cả một bánh mì pita sẽ làm! Trang trí với rau mùi nếu bạn muốn. Asofoetida có thể được tìm thấy trong một số cửa hàng tạp hóa, nhưng rất có thể sẽ được tìm thấy trong một cửa hàng tạp hóa Ấn Độ, nó thường được gọi là 'hing'.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
Hạt mù tạt muỗng cà phê
1 Pinch Asafoetida bột
Teaspoon Cumin Seeds
1 Pinch Ground Talleric
1 hạt tiêu màu xanh lá cây nóng, tách xuống chiều dài của nó (tùy chọn)
3 Roma (mận) Cà chua, băm nhỏ
2 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 khoai tây, khối
1 đầu súp lơ, bị vỡ thành những bông hoa nhỏ
Teaspoon đường trắng
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trên lửa vừa cao. Ném vào hạt mù tạt; Khi chúng bắt đầu spluttering, thêm asafoetida, tiếp theo là hạt thì là, bột nghệ và hạt tiêu xanh. Thêm cà chua xắt nhỏ và gừng; Khuấy và xào trong vài phút.
Thêm khoai tây, hoa súp lơ, đường và muối; Khuấy đều và nấu cho đến khi khoai tây nấu chín và món súp lơ mềm nhưng giòn. (Đối với một súp lơ giòn hơn, hãy thêm nó khi khoai tây vừa hoàn thành nhưng không hoàn thành nấu ăn).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 358 | Calo |
| 22g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 358 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Natri 642mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 201mg | 1,007% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1227mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra công thức này như một cách để sử dụng Filet Mignon Steak còn sót lại từ bữa tối năm mới. Hubby thực sự thích nó và nói rằng tôi cần phải viết nó ra để anh ấy có thể có nó một lần nữa...
Tôi đã yêu chiếc bánh chậu rau cà ri tại một tiệm bánh địa phương nhưng rất đắt tiền, vì vậy tôi quyết định thử và làm phiên bản của riêng mình! Đây là những gì tôi đã đưa ra bằng cách sử dụng một...
Coffin da khoai tây giòn đứng đầu với thịt viên ướp xác. Halloween không bao giờ nếm thử như vậy! Thịt viên tự làm là tốt nhất nhưng hãy thoải mái sử dụng đã chuẩn bị để tiết kiệm thời gian và có...
Không giống như nhiều công thức nấu ăn ngoài kia cho spaghetti carbonara, đây là công thức thực sự của Ý từ một người Ý! Bạn không thể xác thực hơn công thức này! Đầu với thêm phô mai...
Chắc chắn hãy thử điều này nếu bạn gặp vấn đề với cá hồi dính vào lưới nướng của bạn. Vì cá không bao giờ chạm vào vỉ nướng ở đây, nên dễ dàng, dễ dàng. Chỉ cần tính năng này một mình làm cho kỹ...