Đây là công thức ban đầu của riêng tôi (tôi là vợ của thợ săn) và yêu thích mọi thời đại của gia đình! Một chiếc bánh mì thịt siêu ẩm và có hương vị với 'đá' sử dụng xúc xích thịt nai và thịt lợn. Nó cũng có lẽ sẽ tốt như một phần còn lại, nhưng không ai trong số đó đã từng làm nó vào tủ lạnh nên tôi không biết. Điều này là đặc biệt khi bánh mì thịt được hình thành thành patties và nướng bên ngoài thay vì nướng trong lò.
Thành phần
Nấu ăn
1 pound venison mặt đất
Pound Pork Xúc xích (như Jimmy Dean)
1 hành tây, băm nhỏ
2 Bánh bánh sandwich hành tây (như S. Rosen's)
2 quả trứng lớn
1 chất lỏng ounces Brandy (như anh em Kitô giáo)
1 muỗng canh mỡ thịt xông khói
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muỗng cà phê muối dày dạn (như Lawry's)
Teaspoon tỏi và gia vị thảo mộc (như McCormick)
muỗng cà phê hạt tiêu đen nghiền mịn
Teaspoon Sage mặt đất
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một chiếc chảo ổ bánh với bình xịt nấu ăn.
Trộn thịt nai, xúc xích thịt lợn và hành tây trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Chạy nước từ vòi trong một thời gian ngắn trên bánh hành tây, vắt nước ra khỏi bánh và vỡ thành những miếng nhỏ. Thêm miếng bánh hành tây vào hỗn hợp thịt.
Trứng khuấy, rượu mạnh, mỡ thịt xông khói, nước sốt Worrouershire, húng tây, vảy ớt đỏ, muối dày dạn, tỏi và gia vị thảo mộc, hạt tiêu đen, và cây xô thơm vào hỗn hợp thịt. Chuyển sang Pan Loaf đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu và nước ép chạy rõ, 60 đến 70 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 16g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 165mg | 55% |
| Natri 573mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 433mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đóng băng tốt. Thịt có thể được sử dụng trong burritos, tacos, món ăn Mexico và súp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 10 phút Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12...
Một món ăn chay ngon và xinh xắn để phục vụ tại bất kỳ món thịt nướng nào. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 3 hành tây trắng, cắt lát xuống 1/4 inch 9 lõi ngô nhỏ đông lạnh Pound Hà...
Suey Chop này nhanh và dễ thực hiện. Mẹ tôi luôn làm công thức này; Chúng tôi yêu thích nó, nhưng bạn có thể thay thế một lon rau hỗn hợp của Trung Quốc cho các loại rau quả nếu bạn muốn có nhiều màu...
Công thức này biến một trong những món ăn đường phố yêu thích của tôi thành một bữa ăn ngon miệng và là một ứng cử viên mạnh mẽ cho món ăn 'Thứ Hai không thịt' yêu thích của gia đình tôi. Sự...
Một trong những công thức thực vật yêu thích của tôi là bí và khoai lang vì chúng có hương vị tuyệt vời với nhau. Sử dụng khoảng cùng một lượng cho mỗi. Bạn sẽ thấy cách phô mai dê và mật ong làm cho...