Đây là công thức ban đầu của riêng tôi (tôi là vợ của thợ săn) và yêu thích mọi thời đại của gia đình! Một chiếc bánh mì thịt siêu ẩm và có hương vị với 'đá' sử dụng xúc xích thịt nai và thịt lợn. Nó cũng có lẽ sẽ tốt như một phần còn lại, nhưng không ai trong số đó đã từng làm nó vào tủ lạnh nên tôi không biết. Điều này là đặc biệt khi bánh mì thịt được hình thành thành patties và nướng bên ngoài thay vì nướng trong lò.
Thành phần
Nấu ăn
1 pound venison mặt đất
Pound Pork Xúc xích (như Jimmy Dean)
1 hành tây, băm nhỏ
2 Bánh bánh sandwich hành tây (như S. Rosen's)
2 quả trứng lớn
1 chất lỏng ounces Brandy (như anh em Kitô giáo)
1 muỗng canh mỡ thịt xông khói
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muỗng cà phê muối dày dạn (như Lawry's)
Teaspoon tỏi và gia vị thảo mộc (như McCormick)
muỗng cà phê hạt tiêu đen nghiền mịn
Teaspoon Sage mặt đất
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một chiếc chảo ổ bánh với bình xịt nấu ăn.
Trộn thịt nai, xúc xích thịt lợn và hành tây trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Chạy nước từ vòi trong một thời gian ngắn trên bánh hành tây, vắt nước ra khỏi bánh và vỡ thành những miếng nhỏ. Thêm miếng bánh hành tây vào hỗn hợp thịt.
Trứng khuấy, rượu mạnh, mỡ thịt xông khói, nước sốt Worrouershire, húng tây, vảy ớt đỏ, muối dày dạn, tỏi và gia vị thảo mộc, hạt tiêu đen, và cây xô thơm vào hỗn hợp thịt. Chuyển sang Pan Loaf đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu và nước ép chạy rõ, 60 đến 70 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 16g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 165mg | 55% |
| Natri 573mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 433mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cà ri malai ngon này rất dễ làm. Từ malai có nghĩa là kem, nhưng món cà ri này có được độ kem từ nước cốt dừa. Đây là một công thức từ Bengal, nổi tiếng với hải sản. Phục vụ nó với gạo Basmati hấp...
Một borscht ăn chay cổ điển của Đông Âu mộc mạc và thịnh soạn có nguồn gốc từ Ukraine với củ cải, khoai tây và đậu lăng. Một món súp lành mạnh cho chế độ ăn chay và cũng nhẹ nhàng về ngân sách. Ăn...
Tất cả các hương vị bạn yêu thích theo một thứ tự của Buffalo Wings nướng bên trong thịt viên có kích thước cắn. Hoàn hảo cho một trò chơi bóng đá, nhưng đừng mong họ kéo dài đến nửa thời gian. Thời...
Tôi làm bát Farro mọi lúc kể từ khi đọc một bài báo về việc Farro tốt như thế nào đối với cơ thể chúng ta. Thêm vào đó, sau khi có con, tôi đã có thêm một vài cân để lỏng lẻo. Bất kỳ loại rau nào sẽ...
Công thức súp khoai tây nướng này rất dễ dàng và có vị tuyệt vời. Ngay cả những đứa trẻ thích nó! Nó có khoai tây, thịt xông khói, hành lá, phô mai và kem chua. Phong phú và ngon miệng. Thời gian...