Chu hướng cá nhân của tôi trên một công thức nhà hàng phổ biến. Chuẩn bị là chìa khóa để làm cho công thức này thành công, vì vậy hãy lên kế hoạch trước và bạn sẽ không thất vọng! Công thức nấu ăn này sử dụng thịt lợn xay và là công thức nấu ăn thông thường chỉ được chồng chấp thuận!
Thành phần
Nước chấm:
cốc nước
cốc đường trắng
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng nước chanh
Teaspoon Dầu mè
Mù tạt nóng:
1 muỗng canh mù tạt khô
2 muỗng cà phê nước, chia
Nước sốt xào:
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh đường nâu
muỗng cà phê giấm gạo
Đổ đầy:
3 muỗng canh dầu đậu phộng, chia
1 pound thịt lợn xay
1 cốc hạt dẻ băm nhỏ
8 ounce nấm tươi xắt nhỏ
3 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
Phục vụ:
1 đầu băng rau diếp
1 muỗng cà phê bột chile đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Kết hợp 1/2 chén nước và đường trắng với nhau trong một bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng. Làm ấm trong lò vi sóng để hòa tan đường, khoảng 30 giây. Thêm 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm gạo, sốt cà chua, nước chanh và dầu mè; Trộn cho đến khi nước chấm được pha trộn tốt. Che với bọc nhựa và lạnh, khoảng 30 phút.
Kết hợp mù tạt khô với một vài giọt nước. Trộn trong nước còn lại cho đến khi hỗn hợp là độ đặc của mù tạt nóng.
Đánh 2 muỗng canh nước tương, đường nâu và muỗng cà phê giấm gạo trong một bát nhỏ để làm nước sốt xào.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu đậu phộng trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa lớn. Thêm thịt lợn; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Thêm 1 muỗng canh dầu còn lại, hạt dẻ nước, nấm, hành lá và tỏi; Xào cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 2 phút. Đổ nước sốt xào; Khuấy để phủ hỗn hợp thịt lợn đều, 3 đến 4 phút.
Cắt thân rau diếp và rửa kỹ. Loại bỏ lá ngoài. Cẩn thận bóc toàn bộ lá và cắt làm đôi theo chiều dọc. Sắp xếp trên một tấm lót bằng khăn giấy.
Múc nhúng nước sốt vào bát nhỏ hoặc ramekins. Trộn trong mù tạt nóng và bột chile đỏ đến mức độ cay mong muốn. Thịt lăm thịt lợn làm đầy vào nửa rau diếp và cuộn lên; Top hoặc nhúng bọc với nước chấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 320 | Calo |
| 19g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 320 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 718mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 524mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Salsa, dễ dàng và không nóng hoặc cay. Nếu bạn thích đặt một số zip trong này, bạn có thể thêm jalapeno và ớt vàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút...
Công thức hàu hấp này làm cho động vật có vỏ dễ dàng mở ra và mềm mà không có kết cấu cao su. Tôi đã làm những con hàu nướng, nướng, hấp trên bếp, và thậm chí cả hàu chiên không khí, nhưng hấp trong...
Kebab gà dính tuyệt đẹp, garlicky hoàn hảo cho đồ nướng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Một món salad đáng yêu với những lát zucchini mỏng, hành tây đỏ, bạc hà tươi và húng quế. Sử dụng một chất biến dạng xoắn ốc hoặc vỏ khoai tây để cắt zucchini càng mỏng càng tốt. Tôi thích làm mờ...
Đây là một món thịt lợn và rau xào nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 muỗng canh dầu thực...