Đây là một chiếc bánh của Người chăn cừu theo phong cách truyền thống như mẹ tôi từng làm, nhưng hoàn toàn thuần chay. Tất cả số tiền là gần đúng và có thể được thay đổi theo thị hiếu của bạn!
Thành phần
Lớp khoai tây nghiền:
5 Khoai tây nâu, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch
Cup mayonnaise thuần chay
cốc sữa đậu nành
Chồi dầu ô liu
3 muỗng canh thay thế kem phô mai thuần chay (như Tofutti)
2 muỗng cà phê muối
Lớp dưới cùng:
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
2 cà rốt, băm nhỏ
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
1 cà chua, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gia vị Ý
1 tỏi tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 Pinch Ground Black Pepper để nếm thử
1 (14 ounce) gói thịt bò ăn chay
cốc phô mai đậu nành kiểu cheddar băm nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây vào nồi, phủ nước lạnh và đun sôi trên lửa vừa cao. Biến nhiệt đến mức trung bình thấp và đun sôi khoai tây cho đến khi mềm, khoảng 25 phút; làm khô hạn.
Khuấy mayonnaise thuần chay, sữa đậu nành, dầu ô liu, phô mai kem thuần chay và muối vào khoai tây, và nghiền với một masher khoai tây cho đến khi mịn và mịn. Đặt khoai tây sang một bên.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C), và phun một món nướng 2 quart bằng bình xịt nấu ăn.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, và nấu và khuấy hành tây, cà rốt, cần tây, đậu Hà Lan đông lạnh và cà chua cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong gia vị của Ý, tỏi và hạt tiêu.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và vỡ vụn thịt bò xay ăn chay vào chảo với rau. Nấu và khuấy, phá vỡ chất thay thế thịt, cho đến khi hỗn hợp nóng, khoảng 5 phút.
Trải hỗn hợp thịt thay thế chay vào đáy của món nướng, và trên cùng với khoai tây nghiền, làm mịn chúng thành một lớp chẵn. Rắc khoai tây với phô mai đậu nành vụn.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và hơi nâu và thịt hầm nóng, khoảng 20 phút.
Dykes Brandy
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 552 | Calo |
| 24g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 552 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Natri 1317mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 25mg | 125% |
| Canxi 114mg | 9% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1250mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Squash màu vàng thái lát được nạo vét trong bột và đường, sau đó chiên cho đến khi vàng nâu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...
Một pate Pháp mộc mạc nướng trong một khuôn địa hình, điều này dễ làm hơn nhiều so với bạn nghĩ! Thưởng thức pate en terrine này với bánh mì giòn, mù tạt và dưa chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Gia vị bữa ăn tiếp theo của bạn với bít tết rang rang hấp dẫn này với nước sốt chimichurri chắc chắn sẽ là một gia đình yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40...
Một món súp dễ dàng, ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 23 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 48 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 cốc nước dùng gà 2 cốc...
Măng tây nướng rất đơn giản để làm, nhưng nó cho phép bạn thưởng thức hương vị tự nhiên của rau. Giáo măng tây tươi được phủ một chút dầu, muối và hạt tiêu và nấu nhanh chóng trên nhiệt độ cao trên...