Ném rau quả tươi vào mùa hè vào một cái nồi và hầm chúng cho một món ăn có hương vị Tây Nam. Đậu đen cũng có hoạt động hạ thấp chất xơ, axit folic và cholesterol.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 chén hành tây đỏ băm nhỏ
5 tép lớn tỏi, nghiền hoặc băm
2 muỗng canh bột ớt, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 cốc cà chua tươi băm nhỏ
1 (15 ounce)
1 cốc nước (hoặc rượu vang đỏ)
1 cốc ớt chuông xắt nhỏ (bất kỳ màu nào)
1 cốc zucchini xắt nhỏ
1 cốc hạt ngô
1 chén nấm trắng hoặc nấm portobello
1 chén rau mùi tươi xắt nhỏ, đóng gói
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Muối và hạt tiêu đen mới xay, để nếm
Hướng
Làm nóng dầu trong nồi vừa. Thêm hành tây, tỏi, bột ớt và thì là. Xào trên lửa vừa cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Thêm các thành phần còn lại (trừ trang trí) và khuấy. Đun sôi, sau đó hạ nhiệt và đun nhỏ lửa 20 phút hoặc cho đến khi rau mềm. Thêm chất lỏng hơn nếu cần.
Phục vụ một mình hoặc trên gạo (tốt nhất là màu nâu). Trang trí nếu muốn với bất kỳ điều nào sau đây: phô mai cheddar béo, hành tây, kem chua không béo, guacamole, rau mùi tươi.
Lời khuyên
Bản quyền 2004 Jean Carper. In đầu tiên ở Hoa Kỳ cuối tuần. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 178 | Calo |
| 6g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 178 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 640mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 36mg | 182% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 665mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử món thịt bò keto keto ngon này với gạo súp lơ; Nó là nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện và sẽ trở thành một gia đình yêu thích! Điều này làm cho bữa ăn tuần hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10...
Công thức cá hồi bằng thép này thực sự rất ngon - không áp đảo với mù tạt. Và, sau tất cả, bất kỳ món ăn nào bắt đầu với rượu vang trắng phải tốt! Nó không phải là dầu hoặc bơ hay bất cứ thứ gì. Tôi...
Đây là một công thức Quesadilla ngon bằng cách sử dụng các thành phần như kem chua ít béo, đậu đen và bánh tortillas nguyên chất. Thật dễ dàng để kết hợp với nhau trong vòng chưa đầy 20 phút và nó có...
Sử dụng bất kỳ vết cắt bít tết khi làm món thịt bò dễ dàng này. Ướp dầu, oregano, giấm và hành tây, đây là một bữa ăn tuyệt vời cho một tuần bận rộn. Một mặt hàng chủ lực trong nấu ăn Puerto Rico. Ăn...
Advieh, thảo mộc và mật rỉ lựu cho những viên thịt cừu này một sự tinh tế của Ba Tư. Phục vụ với bánh mì và sữa chua hoặc qua salad xanh. Nếu bạn đi theo con đường salad, bao gồm một số loại thảo mộc...