Một ớt nồng nhiệt, nhiệt tình đóng gói rất nhiều protein ngon, thậm chí cả người ăn thịt trung thành nhất cũng sẽ thích nó! Hãy thử thêm toppings như vôi và kem chua (nếu bạn không ăn chay).
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 (19 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
2 (28 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
2 cốc nước
1 (12 ounce) có thể toàn bộ ngô hạt, thoát nước
cốc đậu lăng đỏ khô
Cup quinoa chưa nấu chín
Cup Chili Powder
cốc đường nâu
1 muỗng paprika hun khói
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen nứt
3 muỗng cà phê bột ngô
3 muỗng canh nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng dầu trong lò nướng trung bình của Hà Lan trên lửa vừa; Khuấy trong hành tây, ớt chuông xanh và đỏ, và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút.
Nghiền 1/2 đậu đen trong một bát nhỏ. Chuyển sang lò Hà Lan với các loại đậu đen còn lại. Thêm cà chua thái hạt lựu, 2 cốc nước, ngô, đậu lăng, quinoa, bột ớt, đường nâu, ớt bột, muối, nghệ, oregano, thì là, vảy hạt tiêu đỏ và hạt tiêu đen; khuấy để kết hợp. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy trong 2 giờ.
Tạo một bùn bằng cách trộn bột ngô với 3 muỗng canh nước cho đến khi hòa tan hoàn toàn, thêm nhiều nước nếu cần thiết. Khuấy bùn vào ớt và đun nhỏ lửa cho đến khi dày lên, khoảng 15 phút. Mash ớt với một máy nghiền khoai tây với sự nhất quán mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 279 | Calo |
| 7g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 279 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 953mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 53mg | 264% |
| Canxi 128mg | 10% |
| Sắt 8mg | 43% |
| Kali 782mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của mẹ tôi. Nó ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 zucchini, thái hạt lựu 1 hành tây, băm...
Tôi lớn lên ngay bên ngoài một thị trấn biên giới Mexico, và ít nhất hai lần tháng, bà tôi sẽ đưa tôi qua biên giới để mua sắm. Tôi nhớ các quầy thực phẩm được tìm thấy ở mọi đường phố và hầu hết tất...
Được đặt theo tên của những người phụ nữ Ý trong đêm, nước sốt này phù hợp với bất kỳ loại mì spaghetti nào. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng...
Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho một món salad mì ống lạnh vì Farro không bị sũng nước và giữ cho nước sốt rất tốt. Farro là một loại ngũ cốc Địa Trung Hải cổ đại, vì vậy tôi muốn hợp nhất nó với...
Gà, rượu vang, hành tây, tỏi, nấm, kem, bơ, thảo mộc, chanh và cải để làm một loại nước sốt hoàn hảo. Được phục vụ cùng với gạo nấm và măng tây; Đó là thiên đường! Kiên nhẫn là chìa khóa với nước...