Thịt bò hầm với khoai tây, cà rốt, cần tây, hành tây và nước dùng thịt bò để yêu thích ấm cúng. Mùi thơm thấm vào trong nhà trong khi món hầm đang sôi sục không làm điều đó công bằng..delicy.
Thành phần
4 muỗng canh dầu thực vật
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê tiêu đen
2 pounds thịt bò, khối
12 hành tây sôi nhỏ
6 khoai tây lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
6 cà rốt, thái lát
3 thân cây cần tây, thái lát
3 (10,5 ounce) nước dùng thịt bò
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng canh nước lạnh
Hướng
Trong một loại dầu lớn dầu nhiệt trên nhiệt độ cao trung bình. Trong một túi nhựa có thể định vị lại trộn với bột, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Thêm một số ít thịt tại một thời điểm và lắc cho đến khi được phủ tốt; Màu nâu trong dầu nóng, khoảng 1 phút mỗi bên. Loại bỏ thịt nâu và tiếp tục cho đến khi tất cả thịt có màu nâu.
Hạ nhiệt đến trung bình và thêm hành tây. Hành tây màu nâu ở cả hai bên, khoảng 3 phút mỗi bên, sau đó lấy ra khỏi nồi và đặt sang một bên. Để ráo chất béo dư thừa từ nồi.
Để nồi thêm khoai tây, cà rốt, cần tây, hành tây bảo lưu, thịt nâu và nước dùng. Khuấy tất cả lại với nhau và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy.
Đối với nước dùng dày hơn: 1/2 giờ trước khi món hầm xong, kết hợp 3 muỗng bột và nước trong một bát nhỏ và trộn đều, sau đó từ từ khuấy hỗn hợp vào món hầm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 348 | Calo |
| 20g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 348 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 520mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 20mg | 100% |
| Canxi 39mg | 3% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 744mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì này vẫn tươi lâu hơn bất kỳ bánh mì trắng 'tiêu chuẩn' nào chúng tôi đã thử. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 2 pound...
Nhanh chóng, dễ dàng và hoàn hảo cho một món ăn vào một tuần, những khoai tây nướng này được ném vào một hỗn hợp tỏi và thảo mộc mà mọi người sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30...
Kibbeh là một món ăn tuyệt vời từ Trung Đông theo truyền thống được làm bằng thịt cừu nhưng thịt bò cũng được chấp nhận. Tôi thích nó được làm thành patties và chiên trong dầu ô liu. Tuy nhiên, nó...
Những con sò eo sous này được nấu ở nhiệt độ không đổi. Phục vụ các sò điệp này với rất nhiều bánh mì giòn như một món khai vị hoặc trên một miếng bít tết nướng cho lướt sóng và cỏ. Thời gian chuẩn...
Đây là công thức của mẹ tôi cho macaroni và phô mai dễ dàng với bánh mì vụn. Có mù tạt khô trong Mac và phô mai cho Zip. Nó thật tuyệt! Bạn có thể làm cho nó ít nhiều cheesy, tùy thuộc vào sở thích...