Salad antipasto này đầy màu sắc và dễ làm. Sau khi tìm kiếm một công thức cho một món salad antipasto mà tôi đã hình dung trong đầu, tôi đã từ bỏ và chỉ quyết định tự tạo ra một cái. Tôi đã làm món ăn này cho một bữa tiệc, và mọi người không thể ngừng nói về nó. Tỷ lệ thịt, phô mai và rau có thể được điều chỉnh theo hương vị.
Thành phần
8 ounce Genova Salami, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
8 ounce sopressata hoặc salami cứng khác, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
8 ounce phô mai provolone sắc nét, cắt thành miếng vừa ăn
8 ounce phô mai mozzarella tươi
2 cà chua lớn, cắt thành miếng cắn cắn
1 (14 ounce) có thể atisô, thoát nước và cắt thành các mảnh có kích thước cắn
(12 ounce) ớt đỏ rang
cốc được rỗ và thô lỗ ô liu kalamata
cốc rỗ và xắt nhỏ ô liu xanh
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
Hạt tiêu đen tươi đất, để nếm
cốc lá húng quế tươi
Hướng
Kết hợp Genova và Soppressata Salamis, Provolone, Mozzarella, cà chua và atisô trong một cái bát. Đ cắt ớt đỏ rang và thêm chúng vào bát với khoảng 3 muỗng nước ép từ bình ớt đỏ. Trộn trong ô liu xắt nhỏ.
Rưới dầu ô liu trên hỗn hợp Salami, sau đó là giấm rượu vang đỏ. Nêm hạt tiêu. Trộn kỹ. Lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.
Trước khi phục vụ, xé lá húng quế tươi thành những miếng có kích thước cắn và gấp chúng vào salad.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng atisô ướp thay vì đóng gói nước nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 383 | Calo |
| 29g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 383 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1784mg | 78% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 16mg | 79% |
| Canxi 323mg | 25% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 323mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn ít calo tuyệt vời hoàn hảo cho bữa trưa hoặc một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Tacos trang trí với rau diếp, cà chua, ô liu đen, rau mùi hoặc trang trí của sự lựa chọn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một món salad nhẹ tuyệt vời dễ làm. Tôi sử dụng cà chua từ chợ của nông dân và nó mang lại món salad đặc biệt 'tươi'. Gia đình tôi yêu nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đây là món ăn yêu thích của tôi mọi thời đại. Đây cũng là một thực phẩm thoải mái mùa đông tuyệt vời và tuyệt vời cho mùa cúm. Phục vụ trên gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Đây là một số món salad mì ống khác nhau mà tôi đã thử. Đó là sở thích của con gái tôi và tôi đã đưa nó đến một số buổi dã ngoại và BBQ và nó luôn có một chút ảnh hưởng. Vào thời gian phục vụ nếu mì...
Đây là một gia đình yêu thích! Chúng tôi có nó ở tất cả các bữa tối ngày lễ. Bọn trẻ cũng thích nó nữa! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8...