Salad antipasto này đầy màu sắc và dễ làm. Sau khi tìm kiếm một công thức cho một món salad antipasto mà tôi đã hình dung trong đầu, tôi đã từ bỏ và chỉ quyết định tự tạo ra một cái. Tôi đã làm món ăn này cho một bữa tiệc, và mọi người không thể ngừng nói về nó. Tỷ lệ thịt, phô mai và rau có thể được điều chỉnh theo hương vị.
Thành phần
8 ounce Genova Salami, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
8 ounce sopressata hoặc salami cứng khác, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
8 ounce phô mai provolone sắc nét, cắt thành miếng vừa ăn
8 ounce phô mai mozzarella tươi
2 cà chua lớn, cắt thành miếng cắn cắn
1 (14 ounce) có thể atisô, thoát nước và cắt thành các mảnh có kích thước cắn
(12 ounce) ớt đỏ rang
cốc được rỗ và thô lỗ ô liu kalamata
cốc rỗ và xắt nhỏ ô liu xanh
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
Hạt tiêu đen tươi đất, để nếm
cốc lá húng quế tươi
Hướng
Kết hợp Genova và Soppressata Salamis, Provolone, Mozzarella, cà chua và atisô trong một cái bát. Đ cắt ớt đỏ rang và thêm chúng vào bát với khoảng 3 muỗng nước ép từ bình ớt đỏ. Trộn trong ô liu xắt nhỏ.
Rưới dầu ô liu trên hỗn hợp Salami, sau đó là giấm rượu vang đỏ. Nêm hạt tiêu. Trộn kỹ. Lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.
Trước khi phục vụ, xé lá húng quế tươi thành những miếng có kích thước cắn và gấp chúng vào salad.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng atisô ướp thay vì đóng gói nước nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 383 | Calo |
| 29g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 383 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1784mg | 78% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 16mg | 79% |
| Canxi 323mg | 25% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 323mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một đồng nghiệp đã chia sẻ công thức này với tôi. Đây là một trong những thực phẩm thoải mái của nồi nấu chậm yêu thích của tôi. Tôi không biết làm thế nào tôi sống sót mà không có công thức này...
Những điều này sẽ làm khi bạn không thể có được sự thật. Bánh sandwich cocktail chứa đầy hỗn hợp thịt bò ngô, hương vị và phủ một dưa chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 phút Tổng thời...
Công thức salad đậu phụ này là một cách đơn giản để kết hợp đậu phụ vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn chắc chắn có thể chơi xung quanh với công thức này, thêm bất cứ thứ gì bạn thích. Tôi trang trí của...
Món súp mùa xuân hoặc mùa hè cao này được gọi là 'Green Borscht' trong gia đình tôi. Nó được phục vụ ướp lạnh và rất dễ chịu và mới mẻ. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Một món salad quinoa cực kỳ ngon, cay, Mexico sẽ giữ trong tủ lạnh trong tối đa một tuần! Con tôi ở trường đại học thích đóng gói món này cho bữa trưa của chúng. Bạn có mọi thứ bạn cần cho một bữa ăn...