Một công thức burrito ăn chay dễ dàng tôi đã quất lên một đêm. Điều này rất cơ bản và có thể được búp bê lên theo cách bạn thích. Tôi phục vụ những thứ này với kem chua, phô mai cheddar vụn, cà chua xắt nhỏ và hành lá thái lát.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
Cần tây 1 bó, cắt lát
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 muỗng canh bột ớt
1 muỗng canh
2 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (28 ounce) có thể cắt cà chua
1 (15 ounce) có thể đậu cannellini, thoát nước và rửa sạch
1 (15 ounce) có thể đậu đỏ, thoát nước và rửa sạch
1 muỗng canh nước chanh, hoặc nếm thử
Nước sốt nóng để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
8 (10 inch) Tortillas bột ấm
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Cần tây xào và hành tây trong dầu nóng cho đến khi hành tây bắt đầu biến thành mờ, 5 đến 7 phút. Thêm bột ớt và thì là; Xào cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút nữa. Khuấy tỏi vào hỗn hợp hành tây và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.
Khuấy cà chua vào hỗn hợp hành tây; Đun nhỏ lửa, giảm nhiệt ở mức trung bình và nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng chủ yếu bị bay hơi và hỗn hợp dày, 5 đến 10 phút.
Trộn đậu cannellini và đậu đỏ vào hỗn hợp cà chua; Nấu cho đến khi làm đầy đậu được làm nóng qua, 5 đến 10 phút. Nêm nước ép chanh, nước sốt nóng, muối và hạt tiêu đen.
Muỗng lấp đầy một dòng qua giữa một cái bánh tortilla. Gấp các cạnh đối diện của bánh tortilla để chồng chéo vào việc làm đầy. Cuộn 1 của các cạnh đối diện xung quanh việc lấp đầy vào một burrito. Lặp lại với việc làm đầy và bánh tortillas còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 382 | Calo |
| 10g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 382 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 925mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 37% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 201mg | 15% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 492mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với bất kỳ ai theo chế độ ăn ít carb hoặc không có hạt, điều này kết hợp tốt với súp lơ vôi 'gạo'. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 giờ 15 phút Tổng thời gian: 10 giờ 30 phút...
Cà chua và quả bí mùa hè kết hợp với nhau cho một món ăn phụ, ngay cả những người yêu thích không phải là tomato sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5...
Đây là công thức rất cũ được mẹ chồng tôi đưa ra cho tôi. Phục vụ qua penne hoặc mì ống bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng...
Đây là một gia đình yêu thích. Dì của tôi thường làm cho họ mỗi lễ Phục sinh. Công thức đến từ một cuốn sách nấu ăn nhà thờ cũ. Bất cứ khi nào tôi đặt món thịt từ chợ thịt, tôi gọi món giăm bông và...
Tôi tìm thấy điều này trên một trang web công thức khác và điều chỉnh nó một chút để phù hợp với thị hiếu của chúng tôi. Đó là gạo Mexico yêu thích của chúng tôi mà chúng tôi đã thử. Thời gian chuẩn...