Tôi làm điều này mỗi năm cho gia đình tôi vào Ngày Thánh Patrick. Ngon và làm đầy!
Thành phần
4 cốc nước táo
cốc đường nâu
1 muỗng canh mù tạt chuẩn bị
2 (3 pound) Corned Beef Briskets với các gói gia vị
20 khoai tây nhỏ màu đỏ, được chà
4 củ cà rốt, cắt thành các khối
2 hành, cắt thành 8 nêm
1 Bắp cải đầu, được điều khiển và cắt thành những khối lớn
Hướng
Đổ nước táo vào một nồi nấu chậm lớn, và trộn vào đường nâu và mù tạt, khuấy cho đến khi đường nâu hòa tan. Trộn vào nội dung của các gói gia vị, và đặt các đường viền vào hỗn hợp nước táo. Trên cùng với khoai tây đỏ, cà rốt, hành tây và khối bắp cải. Đẩy tất cả các thành phần vào chất lỏng.
Che và nấu trên cao cho đến khi thịt bò rất mềm, 4 đến 5 giờ; hoặc nấu ở mức thấp trong 8 đến 10 giờ. Cắt thịt mỏng trên hạt, và phục vụ với rau.
Ghi chú của Cook
Đối với bếp nấu ăn, đặt thịt, nước táo, đường nâu và mù tạt trong một kho dự trữ lớn. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được che phủ, trong 40 phút mỗi pound thịt. Thêm rau trong nửa giờ nấu ăn cuối cùng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 672 | Calo |
| 24g | Mập |
| 87g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 672 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 1438mg | 63% |
| Tổng số carbohydrate 87g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 78mg | 392% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 2209mg | 47% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm bánh mì kẹp thịt tương tự như trong khóa đào tạo đại học của tôi, và điều chỉnh chúng một chút để thỏa mãn những người kén ăn ở nhà! Bánh mì kẹp thịt ẩm và ngon ngọt được đảm bảo mỗi lần...
Những chiếc bánh mì Ý này làm tôi nhớ đến một chiếc bánh pizza gấp lại. Chúng chứa đầy những thành phần ngon như vậy! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng cà phê men khô hoạt động 1...
Nước sốt trắng meesy này là hoàn hảo cho bất kỳ mì ống nào nhưng hoạt động tốt nhất với spaghetti hoặc cavatappi. Tôi ủng hộ Butcher Bacon vì đó là thịt xông khói tốt nhất trên hành tinh! Trẻ em tấn...
Một phiên bản lành mạnh hơn của Joe cẩu thả nổi tiếng bằng cách sử dụng gà tây xay thay vì thịt bò xay. Bạn sẽ nhận được sự ngọt ngào từ những quả táo, một gợi ý tinh tế của cây hồi từ tarragon, và...
Đây là một công thức rất tốt để nướng sườn thịt bò nướng. Tôi đã sử dụng điều này cho cả hai món nướng xương và không xương với kết quả tuyệt vời trên mỗi. Hãy chắc chắn loại bỏ món nướng ra khỏi tủ...