Những lát táo, rượu táo, húng tây và mù tạt mang lại hương vị tuyệt vời, phong phú cho bữa tối gà dễ dàng này. Gạo hoang dã hoặc nâu làm cho một món ăn phụ hoàn hảo.
Thành phần
Thịt gà:
3 nửa ức gà không xương, không xương, cắt làm đôi theo chiều dọc để tạo ra những miếng dao kéo mỏng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu canola hoặc dầu ăn hương vị trung tính khác
cốc hẹ, băm
1 muỗng canh giấm táo
2 cốc rượu táo ngọt
1 quả táo tart, chẳng hạn như Granny Smith - Gọt vỏ, được cắt và cắt lát mỏng
1 quả táo ngọt, chẳng hạn như gala hoặc fuji - gọt vỏ, được cắt và cắt mỏng
1 chén nước dùng gà
3 muỗng cà phê bột ngô
2 muỗng canh lá húng tây tươi
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Bên:
3 cốc nấu chín hoang dã hoặc gạo lứt, hoặc kết hợp cả hai
Hướng
Mùa thịt gà với muối và hạt tiêu.
Nhận một cái chảo rất nóng. Một khi nó nóng, thêm dầu vào nó và làm nâu gà ở cả hai bên. Nấu trong khoảng 5 phút cho mỗi bên, cho đến khi nó có màu vàng đẹp. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên trên một tấm. Không sao đâu khi nó chưa nấu chín, nó sẽ nấu xong trong nước sốt.
Trên nhiệt độ cao, màu nâu hẹ.
Thêm giấm rượu táo và cạo đáy chảo, lấy tất cả các hẹ và bất kỳ bit gà màu nâu còn sót lại.
Trước khi giấm bốc hơi, thêm rượu táo và lát táo. Hãy để điều này giảm cao trong khoảng 3 phút. Táo và hẹ sẽ rất mềm.
Trong khi chúng giảm, trộn nước dùng gà và bột ngô cho đến khi không còn cục, sau đó từ từ thêm nó vào rượu táo và táo sủi bọt, khuấy đều trong khi nước sốt đặc lại.
Trộn trong húng tây, mù tạt, muối và hạt tiêu.
Trả lại gà và nước ép của nó trở lại nước sốt, chuyển xuống trung bình thấp và mùa hè trong ít nhất 10 phút, hoặc cho đến khi gà được nấu chín suốt. Ăn với gạo nấu chín nóng.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể làm công thức này với rượu táo trưởng thành hơn (đồ uống có cồn), chỉ cần bỏ giấm. Bạn cũng có thể sử dụng toàn bộ cốc rượu táo thay vì nước dùng gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 362 | Calo |
| 6g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 362 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 405mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
OK, tôi ghét từ bỏ công thức này vì mọi người đều yêu thích nó rất nhiều, và tôi sở hữu và sử dụng nó cho doanh nghiệp của tôi và khách hàng của tôi yêu thích nó. Đó là một con cá hồi nướng, đủ dễ...
Món mì ống gà cà chua khô này là bữa ăn mùa hè yêu thích của tôi để phục vụ cho khách. Nó rất tuyệt với bruschetta và một ly rượu vang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Điều này đảm nhận món salad gà truyền thống đã nhận được những đánh giá tích cực ở bất cứ nơi nào nó được phục vụ. Tôi thậm chí đã có thể chuyển đổi chồng tôi, người sẽ không đến trong vòng 10 feet...
Chồng tôi yêu tôm nên tôi đã tạo ra món mì ống đơn giản này cho anh ấy. Lemon Zest thêm độ tươi và tôi thích rắc mì spaghetti với húng quế cho màu sắc và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Thịt gà rơi trong nước sốt mật ong đã sẵn sàng ngay lập tức trong nồi ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 3...