OK, tôi ghét từ bỏ công thức này vì mọi người đều yêu thích nó rất nhiều, và tôi sở hữu và sử dụng nó cho doanh nghiệp của tôi và khách hàng của tôi yêu thích nó. Đó là một con cá hồi nướng, đủ dễ dàng cho người mới bắt đầu và ngon nếu được thực hiện đúng. Cá hồi này rất tuyệt với khoai tây đỏ và một số rau hấp.
Thành phần
2 (5 ounce) phi lê cá hồi da
Chồi dầu ô liu
1 chanh, giảm một nửa, chia
Cup băm nhỏ rau mùi tây
cốc oregano tươi xắt nhỏ
Cup basil nhỏ basil
4 tép tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm, băm
1 muỗng canh muối kosher, chia
6 lát chanh
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một chảo nướng với lá nhôm.
Đổ dầu vào một bát vừa. Rửa sạch phi lê cá hồi và vỗ khô. Nhúng phi lê vào dầu, chắc chắn phủ cả hai mặt và đặt mặt da xuống chảo nướng đã chuẩn bị. Vắt nhiều nước như bạn có thể từ 1 nửa chanh trên philê. Lớp phủ cả hai mặt của cá hồi với rau mùi tây, oregano, húng quế và tỏi, và rắc 1/2 muối kosher.
Đặt dưới gà thịt đã được làm nóng trước và nấu cho đến khi trung tâm có màu hồng nhạt và các cạnh có màu nâu vàng, 10 đến 15 phút.
Hủy bỏ philê ra khỏi lò và đĩa ngay lập tức. Vắt một nửa chanh còn lại lên trên và rắc muối kosher còn lại. Phục vụ với lát chanh.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bít tết cá hồi hoặc phi lê.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng dầu. Lượng dầu thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 563 | Calo |
| 42g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 563 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 2962mg | 129% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 58% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 284mg | 1,418% |
| Canxi 338mg | 26% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1115mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Chili Mac One-Skillet này nằm trên bàn trong vòng chưa đầy nửa giờ và nó chứa đầy hương vị yêu thích của gia đình. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 8 ounce macaroni khuỷu tay 1 pound thịt...
Những viên thịt này phục vụ bốn món như một món chính hoặc sáu như một món khai vị. Chúng có thể được giữ ấm trong một nồi nấu chậm. Chúng hơi ngọt ngào với sức nóng tinh tế. Thời gian chuẩn bị: 25...
Bạn có thể nấu bữa trưa cổ điển của Canada trong nhà quanh năm khi bạn không có thời gian hoặc sự sang trọng của việc ra ngoài hồ! Phục vụ với rất nhiều nêm chanh hoặc giấm. Thời gian chuẩn bị: 30...
Cả gia đình thích công thức này! Gà cay nấu trong một cái chảo với nước cam hoặc nướng mà không có OJ cũng tuyệt vời với tiếng nướng London. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Sau nhiều thử nghiệm thích nghi và kết hợp các công thức nấu ăn, đây là người giữ. Một bánh ngô cào kết kết hợp mật ong và hạt tiêu trong một cái chảo sắt mang lại một loại bánh ngô rất ngon của kết...