Gà nướng yêu thích của gia đình. Hương vị táo ngọt với một ít gia vị. Một trong những điều tốt nhất về thời gian của chúng ta ở Texas là học cách nướng những món ăn tuyệt vời như thế này. Sau lần đầu tiên bạn thực hiện công thức này, mọi người sẽ biết khi nào bạn làm nó chỉ bằng mùi khói ngon từ nấu ăn. Điều này trở nên tuyệt vời với hạt dài và gạo hoang dã và ngô trên lõi ngô.
Thành phần
1 cốc rượu táo
Cup thạch táo
9 muỗng canh nước chanh
6 muỗng canh nước sốt Worrouershire
10 giọt nước sốt tiêu nóng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
6 đùi gà không xương, không xương
Hướng
Kết hợp rượu táo, thạch táo, nước chanh, nước sốt Worrouershire, nước sốt nóng, muối và hạt tiêu trong nồi trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi thạch tan, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để ướp mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 10 phút.
Đặt đùi gà và ướp vào túi zip-top nhựa 1 gallon và để ướp trong ít nhất 1 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ. Lấy gà ra khỏi túi và loại bỏ ướp.
Nướng đùi gà cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, thường xuyên cẩn thận không để gà cháy, 20 đến 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của đùi nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Ghi chú của Cook:
Nếu sử dụng đùi da đông lạnh, tôi thích loại bỏ da khi chúng bị rã đông nửa chừng, vì vậy chúng dễ xử lý hơn.
Điều này tốt hơn nếu ướp trong 4 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 265 | Calo |
| 8g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 265 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 1051mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 328mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Ajarski Khachapuri là một loại bánh mì Gruzia hình thuyền với lớp vỏ bọc phô mai và một quả trứng nướng vào trung tâm. Chỉ là vấn đề thời gian trước khi bánh mì vui nhộn này được chuyển đến mọi nhà...
Hầu hết các loại bột bánh mì sử dụng mỡ lợn hoặc rút ngắn rau là một trong những thành phần. Công thức này sử dụng dầu canola với cùng hương vị tortilla tuyệt vời. Một sự thay thế tuyệt vời cho những...
Củ cải đường và cà rốt nướng trong lò, sau đó được mô phỏng trong một lớp men dễ dàng và được phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 4...
Ức gà ướp và nướng trong nước sốt salad kiểu Ý! Bánh mì, dễ dàng, ngon miệng. Bây giờ đó là tiếng Ý! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 ức gà không da, không xương 2 chén nước sốt salad...
Tìm hiểu cách nấu thỏ với công thức này tuyệt vời cho bữa tối, ăn kèm với gạo và bánh mì tự làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 4 Thành...