Chân dễ dàng của công thức thịt cừu với tỏi và hương thảo tươi là tuyệt vời và rất hương vị. Nó hoàn hảo cho bữa tối Phục sinh!
Thành phần
1 (5 1/2 pound) Chân cừu không xương, buộc vào lưới
20 tép tỏi, gọt vỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Bột tỏi, hoặc để nếm
10 nhánh cây hương thảo tươi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Cắt 20 khe sâu cách đều nhau xung quanh chân cừu mà không cắt lưới. Nhẫn một tỏi tỏi vào mỗi khe. Chà bột tỏi lên thịt cừu. Lát các nhánh cây hương thảo; Đặt dưới lưới đều xung quanh cừu. Chuyển thịt cừu vào chảo rang.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi màu hồng và ngon ngọt ở trung tâm trung bình, khoảng 2 đến 2 1/2 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 130 độ F (54 độ C). Lấy ra khỏi lò và đậy nắp bằng giấy nhôm; Lest nghỉ ngơi cho đến khi nhiệt kế đọc 135 độ F (57 độ C) trước khi chạm khắc, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 346 | Calo |
| 20g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 346 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 93mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 31mg | 2% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 483mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Gà và đậu phụ được nấu trong chảo với rau và hương liệu Trung Quốc. Phục vụ một mình, với gạo, hoặc qua mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian...
Công thức này là tuyệt vời cho cá bơn tươi - thảo mộc tươi, chanh và gia vị thì là cá mà không áp đảo hương vị trong khi vẫn khỏe mạnh và thỏa mãn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Đây là một món ăn yêu thích của Thái Lan nhẹ và kết hợp hương vị chua, muối, ngọt và cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ...
Những viên thịt này nhanh hơn đáng kể so với một công thức truyền thống vì không có sự cắt nhỏ hoặc chảo cho hỗn hợp cơ sở và chúng nhỏ, vì vậy chúng nấu ăn nhanh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Thích gà tây có hương vị làm cho một món thịt Lễ Tạ ơn mịn màng và ngon miệng, trông và có vị ngon hơn những phiên bản điên cuồng, vào phút cuối. Nước sốt mặn này được làm bằng rau nướng và cánh gà...