Với tất cả hương vị của bánh táo của mẹ, thạch này rất dễ làm và vui vẻ để ăn! Nó rất linh hoạt! Làm cho một lớp hoàn hảo trên đầu bánh pho mát của bạn. Trộn nó với kem chua và phô mai kem để nhúng ngon. Nó cũng là một món kem ngon.
Thành phần
4 cốc nước táo đóng chai
1 muỗng canh xi -rô cây phong nguyên chất
3 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 (1,75 ounce) gói pectin khô
5 cốc đường trắng
Hướng
Kiểm tra 6 lọ nửa pint cho các vết nứt và vòng để rỉ sét, loại bỏ bất kỳ cái bị lỗi nào. Nhúng vào nước sôi cho đến khi thạch đã sẵn sàng. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Đặt nước ép táo, xi -rô cây thích, quế và nhục đậu khấu vào một cái chảo nặng. Thêm pectin; Nước ép nước sôi trên lửa lớn cho đến khi pectin hòa tan. Dần dần khuấy đường và đưa hỗn hợp trở lại đun sôi trên lửa lớn. Đun sôi trong 1 phút.
Hủy bỏ hỗn hợp từ nhiệt và lướt qua bọt bằng thìa kim loại.
Lau lọ khô và đổ đầy thạch táo. Chạy một con dao sạch hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ sự cố tràn. Đầu với nắp đậy và vòng vít trên chặt.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 15 phút.
Lấy các lọ ra khỏi stockpot và để phần còn lại, cách nhau vài inch, 12 đến 24 giờ. Nhấn tâm của mỗi nắp bằng một ngón tay để đảm bảo nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Tháo các vòng để lưu trữ và lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Ghi chú của Cook:
Đối với một thạch trong suốt hơn, bạn có thể lọc hỗn hợp qua Cheesecloth trước khi đổ nó vào lọ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 92 | Calo |
| 24g | Carbs |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 92 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 23g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 27mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức bánh ham tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ hoặc một bữa tối dễ dàng. Trứng, giăm bông, phô mai và bánh sừng bò cho nó một hương vị phong phú tuyệt vời cho tất cả các dịp. Thời gian...
Một xi -rô dừa đơn giản và ngon miệng. Hãy thử nó qua bánh kếp chuối hoặc xoài để có một niềm vui nhiệt đới. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng...
Lần đầu tiên tôi thử công thức ngon này trong một bữa ăn được chuẩn bị bởi anh em họ của chồng tôi. Nó đã trở thành một yêu thích của gia đình. Nó không chỉ có hương vị đáng kinh ngạc, mà còn đơn...
Trong món ăn nhẹ ở miền bắc Ấn Độ này, thịt gà được mô phỏng trong nước sốt thơm kem với hành tây, tỏi, gừng và hạt điều. Phục vụ trên basmati hoặc gạo dính. Thêm nhiều ớt hoặc cayenne để có thêm...
Một chiếc bánh muffin thuần chay ngon tuyệt và vàng trên đầu, dày đặc và thịnh soạn bên trong, và hoàn toàn gây nghiện. Công thức này là một trò giải trí của bánh nướng xốp yêu thích của tôi từ một...