Một cách tiếp cận phi truyền thống đối với một latke khoai tây. Việc băm nhỏ được thực hiện bằng cách sử dụng một vòng xoắn ốc, và xi -rô táo và cây phong cho bạn vị ngọt vừa đủ để làm cho những thứ này khác biệt. Đứng đầu với kem chua hoặc táo.
Thành phần
1 khoai tây đỏ, bóc vỏ
1 quả táo công ty, bóc vỏ
1 quả trứng, đánh nhẹ
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê xi -rô cây phong
muỗng cà phê muối biển
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
2 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Hướng
Thực hiện một vết cắt thẳng đứng sâu ở mỗi bên của khoai tây và táo.
Gắn khoai tây vào một vòng xoắn ốc được trang bị lưỡi cắt nhỏ và cắt thành các mảnh vụn mỏng. Lặp lại với Apple. Trải khoai tây và táo vụn trên nhiều lớp khăn giấy; Bữa vắt để giải phóng càng nhiều độ ẩm càng tốt. Chuyển vào một cái bát.
Trộn trứng, bột mì, xi -rô cây phong, muối và nhục đậu khấu vào bát.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Muỗng 2 muỗng hỗn hợp khoai tây vào chảo; Hơi bằng hơi bằng thìa. Nấu cho đến khi vàng nâu, 3 đến 4 phút mỗi bên. Để ráo nước trên một tấm lót bằng khăn giấy. Lặp lại với hỗn hợp còn lại, thêm nhiều dầu nếu cần.
Ghi chú của Cook:
Có nhiều thương hiệu xoắn ốc; Lưỡi máy hủy nhỏ được đề cập trong công thức này là từ thương hiệu Paderno (R).
Sử dụng chất thay thế trứng lỏng (như đập trứng (R)) nếu muốn.
Một cookie 2 tablespoon làm việc tuyệt vời cho bước 4.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 164 | Calo |
| 8g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 164 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 241mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 290mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Những món khoai tây chiên không khí này là một sự thay thế tuyệt vời nếu bạn đang xem vòng eo và lượng calo của bạn. Chúng được làm không có dầu mỡ hay dầu, nhưng chúng vẫn ngon như vậy! Thời gian...
Một loại nước sốt xào cơ bản mà tôi đã sử dụng dựa trên một công thức tôi tìm thấy ở đây. Nó hoạt động tốt với bất kỳ sự khuấy động. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10...
Thỏ hầm làm bằng thịt xông khói, rượu, tỏi, hẹ, thảo mộc và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần Pound thịt xông khói, thái hạt...
Công thức bánh cua này có thể được sử dụng để làm một bữa tối thịnh soạn hoặc những con ngựa có kích thước cắn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...
Mẹ kế của tôi là người Philippines. Tôi sẽ xem cô ấy làm những điều này trong những dịp đặc biệt. Cô ấy không bao giờ đo lường những gì cô ấy đã làm, nhưng tôi nghĩ rằng tôi đã có sở trường của nó...