Một món ăn xa hoa nhưng dễ lấy cảm hứng từ Ba Tư. Nước hoa hồng có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa ở Trung Đông và trong nhiều siêu thị lớn. Cà rốt, nghệ tây và quả mơ làm cho một màu vàng đẹp. Thêm một nhúm quế hoặc thảo quả cùng với nghệ tây, nếu muốn.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
1 củ cà rốt nhỏ, cắt nhỏ
1 cốc Basmati Rice
1 muỗng cà phê muối
1 cốc nước
Teaspoon Saffron Chủ đề, nghiền nát
1 muỗng canh nước hoa hồng
quả mơ khô, thái hạt lựu
Cup Slivered Almonds
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và cà rốt cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong gạo và muối Basmati; Nấu và khuấy cho đến khi gạo hơi mờ, khoảng 3 phút.
Đổ trong nước; khuấy để kết hợp. Trộn trong các sợi nghệ tây, nước hoa hồng, mơ và hạnh nhân; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo hấp thụ chất lỏng, khoảng 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và cho phép Pilaf đứng được bao phủ trong 10 phút nữa. Khuấy trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 10g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 637mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 206mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn thích hương vị ngọt ngào tự nhiên của bí butternut, bạn sẽ thích risotto này! Nó rất kem và đầy hương vị. Tuyệt vời như một món ăn phụ hoặc khóa học chính. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Nước sốt dứa ngon trên thịt viên kiểu Hawaii nấu chậm và phục vụ trên gạo hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 15 phút Tổng thời gian: 4 giờ 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Công thức gà yêu thích của gia đình tôi. Dễ dàng chuẩn bị và dễ dàng để nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 16 Năng...
Những croquettes giòn này rất đơn giản để làm, với các thành phần bạn có thể có trong tay. Độ mặn của giăm bông với một chút cảm ứng rối từ mù tạt màu vàng tạo ra một hương vị kem được yêu thích ngay...
