Nếu bạn thích hương vị ngọt ngào tự nhiên của bí butternut, bạn sẽ thích risotto này! Nó rất kem và đầy hương vị. Tuyệt vời như một món ăn phụ hoặc khóa học chính.
Thành phần
2 cốc khối butternut hình khối
2 muỗng bơ
hành tây, băm nhỏ
1 cốc arborio gạo
Rượu vang trắng khô
5 cốc gà nóng
cốc phô mai parmesan nghiền
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt bí vào giỏ hấp vào nồi; Đổ đầy nước ngay dưới đáy giỏ. Đậy nắp, đun sôi, và hơi nước cho đến khi mềm, 10 đến 15 phút. Làm khô hạn; Sử dụng một cái nĩa để nghiền bí trong một cái bát.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm hành tây; Nấu và khuấy trong 2 phút cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, sau đó khuấy gạo. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi gạo bóng và hành tây bắt đầu nâu trên các cạnh, khoảng 5 phút nữa.
Đổ rượu vang trắng; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nó bay hơi. Khuấy trong bí đao và 1/3 kho gà nóng; Giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu và khuấy cho đến khi thịt gà được hấp thụ vào gạo, 5 đến 7 phút. Thêm 1/2 kho gà còn lại, và tiếp tục khuấy cho đến khi nó được hấp thụ. Cuối cùng, đổ vào cổ phiếu còn lại, và tiếp tục khuấy cho đến khi risotto được kem.
-
Khuấy trong phô mai Parmesan và nêm muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 8g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 979mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 16mg | 79% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 300mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn là một fan hâm mộ của gà piccata, bạn sẽ yêu thích couscous piccata Israel. Hương vị lemony tươi sáng, tươi sáng của nó được tăng cường bởi những chiếc áo choàng, và nó cực kỳ dễ làm. Thời...
Gà cay, mặn, cheesy với một twist, đó là hương vị Florentine! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2...
Điều này dễ dàng khô ráo này làm nổ cá với sự tinh tế độc đáo ở Trung Đông và được kết hợp hoàn hảo với các mặt lạnh và salad lạnh khác. Nướng nó vào buổi sáng để thưởng thức lạnh với khách của bạn...
Tourtiere là một chiếc bánh thịt Canada thịnh soạn và thỏa mãn, dễ làm, vì vậy đó là một lựa chọn tuyệt vời cho một món chính của kỳ nghỉ. Trực quan ấn tượng, tương đối giá cả phải chăng và được phục...
Đây là một món ướp siêu dễ dàng mà tôi sử dụng trên đùi gà không xương, không da. Nếu bạn để chúng toàn bộ, nướng chúng. Nếu bạn không có vỉ nướng, bạn có thể khuấy chúng bằng rau, như cần tây và...