Bữa tối

Súp đậu xanh cay tháng tư với cải xoăn

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Bạn tôi April đã làm món súp này cho tôi vào một buổi chiều khi đến thăm. Tôi yêu nó rất nhiều, tôi đã hỏi cô ấy làm thế nào cô ấy làm nó và bây giờ làm cho nó thường xuyên cho bản thân mình. Thật dễ dàng, lành mạnh và có thể được điều chỉnh theo thị hiếu cá nhân một cách dễ dàng. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng cà phê hạt thì là

  • Teaspoon Red Pepper Flakes (Tùy chọn)

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 cà rốt lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 2 thân cây cần tây, thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 cốc nước dùng gà

  • 1 (15 ounce) có thể làm đậu xanh - rửa sạch, thoát nước và đập nhẹ

  • 1 Kale Bunch nhỏ, băm nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • cốc rau mùi tây tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh phô mai parmesan mới nghiền, hoặc nếm thử (tùy chọn)

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa trong một chậu cỡ trung bình cho đến khi ấm. Thêm hạt thì là và mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây được làm mềm và mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong nước dùng gà, đậu xanh và cải xoăn.

  2. Mang súp đến một lửa nhỏ và nấu cho đến khi cải xoăn mềm, 10 đến 15 phút. Nêm với muối và hạt tiêu; Khuấy trong rau mùi tây. Loại bỏ từ nhiệt; Top với pho mát Parmesan.

Ghi chú của Cook:

Rau có thể được sử dụng thay cho gà. Các loại rau xanh khác như rau bina, collards hoặc chard Thụy Sĩ có thể được sử dụng thay cho cải xoăn. Sử dụng phán đoán của bạn về số lượng rau xanh mà bạn muốn súp của bạn có.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

216 Calo
6g Mập
33g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 216
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 7mg 2%
Natri 1507mg 66%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 4g
Protein 10g
Vitamin C 130mg 650%
Canxi 208mg 16%
Sắt 4mg 22%
Kali 768mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Không có món thịt bò hầm

Không có thịt bò? Điều đó không sao, bởi vì tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm một thứ gì đó trông giống như thịt bò hầm, ăn như thịt bò hầm và loại sorta có vị như thịt bò hầm mà không phải sử dụng bất kỳ...

Schweinshaxe

Thịt lợn kiểu Đức/Bavaria. Knuckles thịt lợn còn được gọi là Foreshanks, hoặc giăm bông. Nước có thể được sử dụng thay cho bia. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 30 phút Tổng thời gian...

Cà ri gà Thái

Đây là một công thức cà ri gà Thái mà tôi đã hoàn thiện trong nhiều năm. Nó cực kỳ hương vị, và khoai tây xuất hiện hoàn hảo, phần yêu thích của tôi trong món ăn. Phục vụ trên gạo Basmati. Thời gian...

Món latkes khoai lang nghiền

Một phiên bản khoai lang cay của một người Do Thái yêu thích truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 24 latkes Thành phần cốc bột...

Thịt lợn sườn với khoai tây nghiền hành tây và nước sốt rượu táo

Tôi thường chỉ sử dụng nồi áp suất của mình để làm đậu nhưng đã thử nghiệm các loại thịt trong xương và thưởng thức kết quả! Hành tây caramel thực sự làm tăng hương vị trong khoai tây nghiền, và bạn...