Bữa trưa

Salad khoai tây Argentina

Thời gian nấu: 105
Phần: 6

Salad Argentina này được gọi là "Ensalada Rusa" và là một món ăn nổi tiếng của Nam Mỹ tạo nên một món khai vị tuyệt vời. Nó có thể được phục vụ ngay khi nó được làm lạnh nhưng thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 4 Khoai tây Russet, bóc vỏ và hình khối

  • 3 quả trứng lớn

  • 1 (10 ounce) có thể hỗn hợp rau

Cách ăn mặc:

  • Cup mayonnaise

  • 5 muỗng canh ô liu xắt nhỏ Pimiento

  • muỗng canh nước chanh tươi

  • Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Teaspoon Ground Mustard

  • muỗng cà phê cỏ dại khô

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu khoai tây trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng chắc, khoảng 15 phút. Để ráo nước và đặt trong một bát phục vụ lớn.

  2. Đặt trứng vào chảo và phủ nước lạnh. Đun sôi, sau đó loại bỏ ngay từ nhiệt. Che chảo và để trứng đứng trong nước nóng trong 10 đến 12 phút. Hủy bỏ từ nước nóng và để nguội. Gọt vỏ và cắt trứng. Thêm vào khoai tây trong bát phục vụ. Khuấy trong rau hỗn hợp cho đến khi kết hợp.

  3. Làm quần áo: Kết hợp mayonnaise, ô liu, nước chanh, hạt tiêu, mù tạt, thì là và muối trong một bát riêng; Khuấy cho đến khi pha trộn.

  4. Đổ mặc quần áo lên hỗn hợp khoai tây. Nêm với muối và hạt tiêu; Ném vào áo khoác. Che và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 1 giờ đến qua đêm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

271 Calo
18g Mập
22g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 271
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 24%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 100mg 33%
Natri 862mg 37%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 1g
Protein 6g
Vitamin C 9mg 45%
Canxi 39mg 3%
Sắt 1mg 7%
Kali 398mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Macaroni, dứa và ham salad

Salad macaroni ngon này rất mới mẻ. Chồng tôi và tôi đã nghĩ ra nó bằng cách sử dụng các nguyên liệu chúng tôi thích và chúng tôi thường xuyên làm điều này trong mùa hè để đi ăn trưa hoặc như một bữa...

Salad Tây Nam giòn

Salad xếp lớp này trong một cái lọ là một bữa ăn thịnh soạn với giăm bông, thịt xông khói vỡ vụn, rau xanh salad, ngô, ớt nướng, phô mai vụn, cà chua và dải tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Cà chua, dưa chuột và salad hành tây đỏ với bạc hà

Làm mới món salad mùa hè nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 dưa chuột lớn - giảm một nửa theo chiều...

Tôm và salad bí mật butternut balsamic

Tôi yêu tôm tươi và tôi yêu bí butternut. Tôi nấu bí đao vào buổi sáng hoặc thậm chí là ngày hôm trước. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Năng...

Salad khoai tây theo kiểu mù tạt

Đây là một công thức salad khoai tây truyền thống với mù tạt - nghiền và làm từ đầu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ...