Bữa trưa

Salad khoai tây theo kiểu mù tạt

Thời gian nấu: 100
Phần: 8

Đây là một công thức salad khoai tây truyền thống với mù tạt - nghiền và làm từ đầu.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 6 khoai tây lớn - bóc vỏ và khối

  • 3 quả trứng lớn

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 3 thân cây cần tây, thái hạt lựu

  • 1 (4 ounce) jar pimentos

  • 3 muỗng cà phê dưa chua ngọt ngào

  • 3 muỗng trộn kem salad kem

  • 2 muỗng cà phê mù tạt chuẩn bị

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

Hướng

  1. Đun một nồi nước muối lớn. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn, khoảng 15 phút. Để ráo nước, đặt trong một bát trộn lớn, và đánh cho đến khi mịn.

  2. Trong khi đó, đặt trứng vào nồi và phủ nước lạnh. Mang nước đi nấu sôi; Đậy nắp, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 10 đến 12 phút. Hủy bỏ từ nước nóng, nguội, gọt vỏ và chặt.

  3. Kết hợp khoai tây, trứng, hành tây, cần tây, pimentos, và thưởng thức trong một bát trộn.

  4. Trộn với nước sốt salad và mù tạt, thêm vào salad và trộn đều. Rắc paprika và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

270 Calo
4g Mập
53g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 270
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 72mg 24%
Natri 117mg 5%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 7g 25%
Tổng số đường 5g
Protein 8g
Vitamin C 68mg 341%
Canxi 54mg 4%
3mg sắt 16%
Kali 1279mg 27%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Jicama nhanh chóng

Jicama Slaw này có một sự pha trộn tuyệt vời của hương vị và kết cấu. Quả táo thêm một số vị ngọt đẹp và nước sốt có một lượng hương vị phù hợp với một chút nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...

Frittata Wrap với giăm bông và phô mai

Đầu tiên được mô phỏng trên bếp, sau đó nướng và bọc trong bánh tortillas, giăm bông và phô mai frittata này là một cách nhanh chóng và dễ dàng để thêm vào bất kỳ hộp bento nào! Điều này có thể được...

Bacon, Basil Pesto và Cà chua Sandwich

Nếu bạn mệt mỏi với BLT, hãy thử BBPT. Basil Pesto là một bổ sung tuyệt vời cho thịt xông khói và cà chua trên bánh sandwich này. Trong mùa hè, khi bạn có nhiều húng quế hơn bạn biết phải làm gì, hãy...

Súp lơ tabbouleh

Modern mang một món salad Bulgur Trung Đông cổ điển. Không có gluten, không có sữa, thuần chay, Paleo và Keto thân thiện. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Đậu đen và burritos gạo

Những quả burritos đậu đen và gạo này rất dễ mở rộng - thêm thịt xông khói, bơ, pico de gallo, hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn. Thêm rau diếp và kem chua, sau đó rắc từng burrito với cheddar và monterey...