Miệng tưới BBQ/thịt cừu nướng hoặc thịt bò với rau và gia vị. Phục vụ với gạo pilaf và bánh mì pita.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
2 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng cà phê rượu vang trắng khô
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê lá hương thảo khô
1 lá bay
2 pound chân không xương của thịt cừu, cắt thành các khối 1 1/2 inch
2 củ hành lớn, bóc vỏ, cắt thành 8 nêm mỗi
2 quả ớt chuông lớn màu xanh lá cây, cắt thành 8 nêm mỗi
12 nấm, thân cây bị loại bỏ
2 cà chua lớn, cắt thành 8 nêm
Hướng
Khuấy dầu ô liu, nước chanh, rượu và tỏi; Nêm muối, hạt tiêu, oregano, hương thảo và lá bay. Toss thịt cừu với ướp cho đến khi kết hợp đều, sau đó đổ vào một túi nhựa có thể nối lại, và ướp trong tủ lạnh ít nhất 24 giờ.
Định vị giá đỡ lò đến cài đặt trên cùng của nó và đặt lò nướng thành broil.
Hủy bỏ thịt cừu từ ướp và chỉ vào xiên kim loại; Dự trữ ướp. Nêm hành tây, ớt xanh và nấm lên xiên kim loại riêng biệt. Chải rau với nước xốt dành riêng.
BROIL các xiên lên chảo gà thịt, thường xuyên quay. Nấu hành trong 12 phút, thịt cừu trong 10 phút, hạt tiêu xanh trong 7 phút và nấm trong 3 phút. Lấy ra khỏi lò, và để nguội cho đến khi làm mát đủ để xử lý.
Loại bỏ xiên từ các thành phần và đặt sang một bên. Lắp ráp xiên, thịt cừu xen kẽ, hành tây, ớt xanh, nấm và cà chua. Đặt lên chảo gà thịt và chải một lần nữa với ướp. Loại bỏ ướp còn lại.
Nào xiên một lần nữa để nấu xong, quay thường xuyên cho đến khi thịt cừu hiếm và rau bắt đầu đen ở các đốm, 5 đến 7 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 29g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 101mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 59mg | 295% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 648mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp ấm áp và ấm cúng cho những đêm mùa thu và mùa đông lạnh. Công thức này là nhanh chóng và dễ dàng nhưng với tất cả sự thoải mái của tự làm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Trong công thức này, tôi khắc phục sự cố mỗi bước của hành trình hướng tới món phở gà ngon nhất bạn có thể làm ở nhà. Không có thủ thuật, không có mánh lới quảng cáo (OK, có thể là một số thủ thuật...
Salmon nướng và salsa trái cây với một cú đá cay. Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Bít tết cá hồi...
Công thức bột bánh pizza Neapolitan này làm hai pizza 12 inch. Áp dụng nước sốt, phô mai, toppings và một loại phô mai cuối cùng để gắn tất cả lại với nhau. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5...
Đôi khi ngay cả những thực phẩm thú vị nhất cũng cần một chút làm mới. Những mozzarella puffs này không chỉ là ăn nhiều hơn để ăn so với thanh mozzarella chiên ban đầu, mà chúng còn dễ dàng hơn vì...