Miệng tưới BBQ/thịt cừu nướng hoặc thịt bò với rau và gia vị. Phục vụ với gạo pilaf và bánh mì pita.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
2 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng cà phê rượu vang trắng khô
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê lá hương thảo khô
1 lá bay
2 pound chân không xương của thịt cừu, cắt thành các khối 1 1/2 inch
2 củ hành lớn, bóc vỏ, cắt thành 8 nêm mỗi
2 quả ớt chuông lớn màu xanh lá cây, cắt thành 8 nêm mỗi
12 nấm, thân cây bị loại bỏ
2 cà chua lớn, cắt thành 8 nêm
Hướng
Khuấy dầu ô liu, nước chanh, rượu và tỏi; Nêm muối, hạt tiêu, oregano, hương thảo và lá bay. Toss thịt cừu với ướp cho đến khi kết hợp đều, sau đó đổ vào một túi nhựa có thể nối lại, và ướp trong tủ lạnh ít nhất 24 giờ.
Định vị giá đỡ lò đến cài đặt trên cùng của nó và đặt lò nướng thành broil.
Hủy bỏ thịt cừu từ ướp và chỉ vào xiên kim loại; Dự trữ ướp. Nêm hành tây, ớt xanh và nấm lên xiên kim loại riêng biệt. Chải rau với nước xốt dành riêng.
BROIL các xiên lên chảo gà thịt, thường xuyên quay. Nấu hành trong 12 phút, thịt cừu trong 10 phút, hạt tiêu xanh trong 7 phút và nấm trong 3 phút. Lấy ra khỏi lò, và để nguội cho đến khi làm mát đủ để xử lý.
Loại bỏ xiên từ các thành phần và đặt sang một bên. Lắp ráp xiên, thịt cừu xen kẽ, hành tây, ớt xanh, nấm và cà chua. Đặt lên chảo gà thịt và chải một lần nữa với ướp. Loại bỏ ướp còn lại.
Nào xiên một lần nữa để nấu xong, quay thường xuyên cho đến khi thịt cừu hiếm và rau bắt đầu đen ở các đốm, 5 đến 7 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 29g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 101mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 59mg | 295% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 648mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đưa ra công thức này sau khi làm một số đậu nướng bourbon và nhìn thấy một công thức cho đậu nướng cola và tôi nghĩ: Tại sao không kết hợp cả hai? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ...
Công thức này là một sự thích nghi với bánh sandwich thịt lợn kéo phía nam, nhưng nó được làm bằng thịt gà. Nó được làm chỉ với một vài thành phần trong nồi nấu chậm, vì vậy bạn sẽ ngạc nhiên khi nó...
Một món súp ngon dễ làm vào những đêm bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 5 cốc nước 3 muỗng canh cơ sở súp gà...
Gạo Basmati được mô phỏng trong nước cốt dừa, thay vì nước, tạo cho nó một hương vị phong phú. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8...
Món salad đơn giản này của đậu bắp nướng và cà chua rất linh hoạt, bạn có thể thêm hoặc giảm lượng nguyên liệu theo ý thích của bạn, và thậm chí thêm các thành phần khác không có trong danh sách của...