Bữa ăn cổ điển Caribbean và Tây Ban Nha - Arroz Con Pollo - là một mặt hàng chủ lực phổ biến trong Nhà bếp Caribbean. Công thức gà và gạo của chúng tôi rất đặc biệt với việc bổ sung Sazn Goya với Azafran, thêm màu sắc và hương vị có nguồn gốc từ hỗn hợp Saffron Spice độc đáo của chúng tôi. Làm Arroz Con Pollo tối nay - Mọi người đều thích một món cơm và gà dễ dàng.
Thành phần
1 (3 1/2) pound gà, cắt thành 8 miếng
Goya Adobo với hạt tiêu, để nếm
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi bổ sung
1 cốc hành tây vàng, xắt nhỏ
Cúp ớt chuông xanh, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ goya
1 cốc gạo hạt dài hơn canilla
1 gói Goya Powdered Chicken Bouillon
1 gói Sazon Goya với Azafran
3 cốc nước
Cup Goya rỗ Alcaparrado, cắt lát
1 (4 ounce) Jar goya ưa thích pimientos
cốc goya đông lạnh, tan băng
Hướng
Pat gà khô với khăn giấy. Gà mùa với Adobo. Làm nóng dầu trong caldero, hoặc nồi lớn, trên lửa vừa. Nấu gà theo mẻ cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, 7 đến 10 phút; để qua một bên.
Khuấy hành tây, ớt và tỏi vào nồi; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm gạo, bouillon và SAZN vào nồi. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi gạo được phủ hoàn toàn trong hỗn hợp dầu, khoảng 1 phút.
Khuấy trong 3 cốc nước; đun sôi. Thêm alcaparrado và gà (mặt da lên) vào nồi. Che nồi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ, gạo mềm và thịt gà được nấu qua, khoảng 25 phút.
Gạo lông bằng cách sử dụng một cái nĩa và trang trí với dải pimiento và đậu Hà Lan để phục vụ.
Mẹo nấu ăn từ La Cocina Goya:
Tiết kiệm thời gian và thêm hương vị với Goya rỗ Alcaparrado! Goya đã đọ sức với Alcaparrado là sự pha trộn hoàn hảo của ô liu, pimientos và capers thêm một hương vị briny đặc biệt cho công thức arroz con pollo này và nhiều món yêu thích khác của chúng tôi, như thịt bò hầm và ropa vieja. Nhưng những gì làm cho nó thậm chí còn đặc biệt hơn: cái bình tiện lợi này giúp chúng tôi tiết kiệm thời gian quý giá trong nhà bếp. Chúng tôi chỉ đơn giản là rán rau trên thớt của chúng tôi, cho chúng một cách nhanh chóng, và chúng tôi đang trên đường - không cần rỗ hay trộn!
Bạn cũng có thể thích
Casserole ngô này thực sự là những thứ ngon nhất! Một chút giống như một con lai giữa bánh ngọt ngô và một chiếc bánh ngô hơi ngọt. Thử nó! Tôi biết bạn sẽ thích sự chuẩn bị dễ dàng như thế nào...
Bolognaise này, hoặc Bolognese, sử dụng thịt gà thay vì thịt bò. Nó lành mạnh và ngon hơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 muỗng...
Một sự khác biệt về lasagna, những con lăn này có một lượng thuốc gà nướng, nấm portobello xào, rau bina và phô mai. Chúng là tuyệt vời với một món salad phụ và bánh mì tỏi nóng. Thời gian chuẩn bị...
Công thức cá hồi balsamic này có men giấm balsamic được làm bằng tỏi, mật ong, rượu vang trắng và mù tạt dijon làm cho philê cá hồi nướng có vị phi thường. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Mẹ tôi làm một món thịt bò tuyệt vời. Cô đã nhận được công thức sau khi xem bà ngoại của một người bạn làm cho nó. Nó là hoàn hảo, ngon miệng và dễ dàng kosher cho Lễ Vượt Qua. Thưởng thức! Tuyệt vời...