Đây là một công thức nguyên bản của Peru cho gạo rau mùi với rau và thịt gà. Tôi thực sự thích ăn món này với bơ dày dạn với vôi và muối, hoặc với hành tây dày dạn với vôi, muối và hạt tiêu. Thơm ngon!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
5 miếng gà không da
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 củ hành lớn, cắt thành các khối nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc rau mùi tươi
3 cốc gạo trắng
2 cốc nước
1 (12 ounce chất lỏng) có thể bia
1 củ cà rốt, cắt thành các khối nhỏ
1 chén đậu xanh
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong một cái nồi nặng có nắp trên lửa vừa. Gà nêm với muối và hạt tiêu; Nấu trong dầu nóng cho đến khi vừa màu nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ thịt gà vào một đĩa, đặt nhỏ giọt trong nồi.
Hành tây xào và tỏi trong nhỏ giọt được giữ lại cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Khuấy rau mùi vào hỗn hợp hành tây; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy hỗn hợp trong 2 phút nữa.
Trả gà cho nồi; Thêm gạo, nước, bia, cà rốt và đậu Hà Lan. Đặt nắp trên nồi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo hấp thụ hoàn toàn chất lỏng và mềm, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 712 | Calo |
| 15g | Mập |
| 105g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 712 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 81mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 105g | 38% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 18mg | 88% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 481mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Lasagna gà này là một sự kết hợp khác thường nhưng tuyệt vời. Tất cả những người có hương vị nó! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng...
Cơ thể tôi khao khát món súp bắp cải này bất cứ khi nào tôi bị cảm lạnh, nhưng nó cũng ngon như nhau vào một đêm mùa đông lạnh. Thật dễ dàng để thực hiện; Thêm rau, thịt gà còn lại hoặc gạo cho một...
Công thức rau bina kem có phần lành mạnh này nhẹ hơn rau bina kem truyền thống. Nó dễ dàng hơn một chút, nhanh hơn một chút và hiện đại hơn một chút. Có tất cả các thành phần của bạn sẵn sàng để đi...
Một mì ống ngôn ngữ với một bữa tiệc hải sản: nghêu, tôm và sò điệp. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) gói mì ống linguini 3 muỗng canh dầu ô liu 2 tép tỏi, băm nhỏ Teaspoon Ý...
Gà tráng bột xào với nước sốt nấm và rượu vang Marsala. Mmmm, sốt Marsala phong phú, gà mềm - công thức này chắc chắn sẽ làm hài lòng! Tuyệt vời được phục vụ với gạo và rau, nếu muốn. Thời gian...