Đây là một công thức nguyên bản của Peru cho gạo rau mùi với rau và thịt gà. Tôi thực sự thích ăn món này với bơ dày dạn với vôi và muối, hoặc với hành tây dày dạn với vôi, muối và hạt tiêu. Thơm ngon!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
5 miếng gà không da
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 củ hành lớn, cắt thành các khối nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc rau mùi tươi
3 cốc gạo trắng
2 cốc nước
1 (12 ounce chất lỏng) có thể bia
1 củ cà rốt, cắt thành các khối nhỏ
1 chén đậu xanh
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong một cái nồi nặng có nắp trên lửa vừa. Gà nêm với muối và hạt tiêu; Nấu trong dầu nóng cho đến khi vừa màu nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ thịt gà vào một đĩa, đặt nhỏ giọt trong nồi.
Hành tây xào và tỏi trong nhỏ giọt được giữ lại cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Khuấy rau mùi vào hỗn hợp hành tây; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy hỗn hợp trong 2 phút nữa.
Trả gà cho nồi; Thêm gạo, nước, bia, cà rốt và đậu Hà Lan. Đặt nắp trên nồi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo hấp thụ hoàn toàn chất lỏng và mềm, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 712 | Calo |
| 15g | Mập |
| 105g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 712 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 81mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 105g | 38% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 18mg | 88% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 481mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức cá hồng đỏ với gia vị Cajun cay. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng cà phê ớt bột 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen 1 muỗng...
Súp này là gia đình tôi yêu thích. Rất dày và kem. Bố tôi thường làm điều này cho tôi khi tôi còn là một đứa trẻ và bây giờ tôi làm nó cho các con tôi. Nó là hoàn hảo cho một ngày mùa thu lạnh! Lưu...
Đây là thứ tốt nhất! Tôi đã lớn lên về điều này, và đó là con gà tốt nhất mà Kiev bạn từng có. Sau khi bạn làm cho nó một vài lần, đó là một cú hích. Tôi làm điều này bằng bộ nhớ. Bạn có thể điều...
Một công thức gà và rượu vang đỏ đơn giản với nước sốt ngon làm từ đường nâu, tỏi, ớt bột, muối và hạt tiêu. Mọi thứ cân bằng với nhau làm cho món ăn này an ủi và ngon lành! Ức gà om, hương vị trơ...
Đây là một phiên bản đau lòng hơn (bánh bao nguyên lúa mì) đến một thực phẩm thoải mái phía nam xuống nhà. Ngon và dễ dàng, dính vào xương sườn, và giữ cho bạn đầy đủ trong một thời gian. Chúng tôi...