Một công thức cá hồng đỏ với gia vị Cajun cay.
Thành phần
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê bột tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
muỗng cà phê oregano khô
Tiêu đề cayenne Pepper
2 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
6 (6 ounce) philes Red Snapper
Muối để nếm thử
Hướng
Trộn ớt bột, hạt tiêu đen, húng tây, húng quế, bột tỏi, bột hành tây, oregano và hạt tiêu cayenne trên một mảnh giấy sáp lớn.
Trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa, làm tan chảy bơ với dầu. Chải cả hai mặt của philê cá hồng với hỗn hợp bơ-dầu; Dự trữ hỗn hợp bơ còn lại. Áo cả hai mặt của philê với hỗn hợp paprika.
Đun nóng một cái chảo gang lớn trên lửa lớn cho đến khi một giọt nước bốc cháy trên đó.
Rưới 1/2 hỗn hợp dầu bơ còn lại ở một bên của philê cá. Đặt philê phía bơ xuống trong chảo nóng; Nấu cho đến khi có màu nâu sâu, khoảng 5 phút. Rưới hỗn hợp bơ còn lại trên phi lê và lật qua. Nấu cho đến khi cá có màu nâu và dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, khoảng 5 phút nữa. Mùa muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 9g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 719mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn trở nên mềm và ngon nấu từ từ với dưa cải bắp và hạt caraway. Điều này nhận được những con vật từ cha Đức của tôi. Chồng Ailen của tôi cũng thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Yummy và dễ dàng, những chiếc vỏ mì ống lớn này được nhồi với tỏi, húng tây, nấm, rau bina và ricotta. Hoàn hảo cho một bữa tối trong tuần! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Một món ăn kiểu cũ, đơn giản, theo phong cách đồng quê với các miếng thịt gà, đậu bắp, cà chua và gạo, nướng cho đến khi gà rơi ra khỏi xương và làm cho nó là nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Tôi đã tạo ra công thức này như một cách để sử dụng Filet Mignon Steak còn sót lại từ bữa tối năm mới. Hubby thực sự thích nó và nói rằng tôi cần phải viết nó ra để anh ấy có thể có nó một lần nữa...
Nếu không có nhà hàng Việt Nam tuyệt vời trong khu phố của bạn, bạn vẫn có thể thưởng thức những chiếc bánh ngọt ngon, ngon lành này. Chắc chắn sẽ là một hit ở nhà, chúng là một món trứng tráng chứa...