Súp này là gia đình tôi yêu thích. Rất dày và kem. Bố tôi thường làm điều này cho tôi khi tôi còn là một đứa trẻ và bây giờ tôi làm nó cho các con tôi. Nó là hoàn hảo cho một ngày mùa thu lạnh! Lưu trữ thức ăn thừa trong một thùng chứa có mái che. Món súp này ngày càng tốt hơn khi nó ngồi.
Thành phần
4 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/4 inch
4 Khoai tây Russet, bóc vỏ và hình khối
(15,25 ounce) có thể làm vàng ngô
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
1 cà rốt, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc nước dùng gà
3 muỗng bơ
3 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc sữa
2 quả trứng
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc phô mai cheddar vụn
1 cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa. Thêm thịt xông khói và chiên cho đến khi giòn, 3 đến 5 phút. Đổ thịt xông khói và mỡ vào một nồi lớn. Thêm khoai tây, ngô, cần tây, hành tây, cà rốt và tỏi. Đổ nước dùng gà và đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 15 phút.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm 3 muỗng canh bột và đánh cho đến khi mịn. Đổ sữa, đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi súp được làm đặc, khoảng 2 phút.
Đánh trứng trong một cái bát. Thêm 1 chén bột và khuấy bằng nĩa cho đến khi bột Rivel được làm ẩm hoàn toàn.
Nghiền các loại rau súp nhẹ trong nồi. Thêm hỗn hợp sữa. Khuấy để kết hợp.
Thả những miếng bột nhào có kích thước bằng muỗng cà phê vào súp một vài lần, khuấy động khi bạn đi để ngăn chúng dính vào nhau. Nấu trên nhiệt độ thấp cho đến khi các vệt rắn chắc, khoảng 15 phút. Khuấy trong phô mai cheddar, phô mai Thụy Sĩ, rau mùi tây, muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 572 | Calo |
| 28g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 572 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 17g | 84% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 858mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 594mg | 46% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 932mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn nhanh này được nấu trong nồi tức thì. Hãy thoải mái thêm vào phô mai Parmesan nếu muốn, nhưng thật tuyệt vời! Tôi không thêm muối hoặc hạt tiêu, vì các thành phần dường như có đủ hương vị của...
Một món trứng tráng Tây Ban Nha làm từ khoai tây cắt lát mỏng và hành tây, nấu trong dầu ô liu và liên kết với một hỗn hợp trứng đơn giản. Nóng hoặc lạnh như một món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 20...
Paella là một món ăn cổ điển của Tây Ban Nha có cơm nghệ tây với chorizo, thịt gà và hải sản. Công thức dễ dàng này làm ướp thịt gà ở ớt bột và oregano để thêm hương vị và thêm tôm vào phút cuối để...
Tôi đã làm bánh mì kẹp thịt tương tự như trong khóa đào tạo đại học của tôi, và điều chỉnh chúng một chút để thỏa mãn những người kén ăn ở nhà! Bánh mì kẹp thịt ẩm và ngon ngọt được đảm bảo mỗi lần...
Cách dễ dàng để nướng củ cải! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 bó củ cải, cắt tỉa và cắt mỏng 1 muỗng canh dầu ô...