Bữa tối

Nước sốt gà và rượu vang đỏ

Thời gian nấu: 55
Phần: 12

Một công thức gà và rượu vang đỏ đơn giản với nước sốt ngon làm từ đường nâu, tỏi, ớt bột, muối và hạt tiêu. Mọi thứ cân bằng với nhau làm cho món ăn này an ủi và ngon lành! Ức gà om, hương vị trơ trẽn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • 3 pound không da, một nửa ức gà không xương

  • 1 muỗng canh ớt bột

  • 1 chén đường nâu

  • 1 cốc rượu vang đỏ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu tỏi trong dầu cho đến khi mềm.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt gà vào chảo, và nấu trong khoảng 10 phút cho mỗi bên, cho đến khi không còn màu hồng và nước ép rõ ràng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Thoát dầu từ chảo. Rắc gà với ớt bột và đường nâu.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đổ rượu vang đỏ xung quanh gà. Che và đun nhỏ lửa, 15 đến 20 phút; Nhẹ nhàng nếm thịt gà với nước sốt rượu trong khi nấu ăn. Nêm với muối và hạt tiêu.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

Ghi chú

Bạn cũng có thể sử dụng một con gà nguyên con, cắt, cho món ăn này, hoặc 3 pound bất kỳ miếng thịt gà nào bạn thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

214 Calo
4g Mập
19g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 214
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 4%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 248mg 11%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 18g
Protein 22g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 29mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 208mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chorizo ​​và bánh bao khoai lang với nước sốt ớt Thái

Đây là công thức đầu tiên tôi tự mình tạo ra tất cả với cảm hứng từ món khai vị bánh bao khoai lang mà tôi có tại một nhà hàng gần đó. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ...

Salsa Chicken Meatloaf

Một bánh thịt gà lấy cảm hứng từ Mexico. Gà làm cho chất béo này thấp hơn so với thịt thông thường, và thêm thịt lợn giữ cho bánh mì thịt không bị khô. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...

Cheddar Quiche

Lớp vỏ được làm bằng hỗn hợp nướng, vì vậy nó còn chân thành hơn một loại bánh ngọt. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1...

Thổ Nhĩ Kỳ Reuben Burgers

Tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của bánh mì kẹp thịt Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng tìm thấy gà tây mặt đất đang được bán và một số thành phần trên tay đã truyền cảm hứng cho công thức này. Hầu hết các thành...

Moo shu thịt lợn cho hai

Mặc dù tôi đã làm công thức thịt lợn moo shu này cho 2 như một cách ngon để sử dụng nước sốt hoisin còn sót lại, nhưng nó có thể dễ dàng điều chỉnh cho các nhóm lớn hơn và tạo ra một món ăn vui vẻ. ...