Tôi đã nhận được công thức dễ dàng này cho mì ống atisô từ một số đầu bếp tôi từng làm việc tại một nhà hàng Ý tuyệt vời. Mặc dù tôi đã sửa đổi công thức ban đầu một chút, nhưng nó vẫn cực kỳ ngon! Top với pho mát Parmesan.
Thành phần
4 ounce mì ống nhỏ chưa nấu chín
3 muỗng bơ
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
1 (8 ounce) có thể atisô trái tim, thoát nước và quý
2 tép tỏi
1 húng quế tươi, băm nhỏ
Hướng
Mang một nồi nước muối đun sôi. Thêm mì ống và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 8 đến 10 phút.
Trong khi mì ống đang nấu ăn, làm nóng bơ và dầu trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy. Thêm trái tim atisô, tỏi và húng quế; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.
Để ráo mì ống. Thêm vào chảo và ném với hỗn hợp atisô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 591 | Calo |
| 36g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 591 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 805mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 16mg | 79% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 86mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt Coney là một gia vị của thịt bò xay được mô phỏng trong các hương vị rối và được phục vụ trên những con chó nóng. Ông tôi sở hữu một nhà hàng lái xe vào những năm 1950. Đây là công thức...
Nacho Fries có thể có trong menu Taco Bells một phút ... đi tiếp, vì vậy tôi đã tạo một phiên bản tại nhà và làm nó bằng cách sử dụng máy chiên không khí. Nếu bạn vẫn có xu hướng chiên sâu, gấp đôi...
Một con chip phong phú và hương vị nhúng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 quả bơ chín nhưng chắc...
Rang cà chua anh đào trong nồi chiên không khí của bạn mang đến sự ngọt ngào tự nhiên của chúng và biến chúng thành những quả bom nhỏ! Chúng có rất nhiều cách sử dụng - trải trên crostini nướng hoặc...
Công thức này đã ở trong gia đình tôi miễn là tôi có thể nhớ. Chúng tôi chỉ có nó vào ngày lễ. Bây giờ, tôi sử dụng nó cho một món ăn phụ đặc biệt suốt cả năm. Nó được làm từ đầu nhưng rất dễ dàng...